מחבת הגריל מברזל יצוק היא גם הרבה יותר פשוטה לניקוי ותחזוקה ואפשר להשתמש בה גם בתנור.
בעולם המהיר של ימינו, אנשים מחפשים בכל מקום אחר כל סוג של אמצעים כדי להפוך את החיים לקצת יותר נוחים. כשמדובר בבישול אוכל, כמעט נראה שאכילת ארוחות ביתיות טעימות הופכות להיות בלתי אפשרי. הפופ המסורתי בארוחות התנור במיקרוגל אינו מה לצפות, ומסעדות ושירותי מזון מהיר או משלוחים עד הבית נראים כמו האפשרות הטובה ביותר עד כה. עם זאת, לא משנה כמה אתה עסוק, אין צורך להקריב אוכל בריא וטעים בדיוק כמו שאתה אוהב את זה. עוף בגריל הוא אחד מאותם מנות טעימות שכולם נהנים מהם. מה שאולי עדיין לא ידעתם הוא שתוכלו לעשות את כל הצלייה שלכם תוך כמה דקות בתוך הבית. אלה חדשות נהדרות, במיוחד אם גם אתם נקלעים להמולה שבשגרה היומיומית שלכם כמעט ולא נשאר זמן לעצמכם, ועוד פחות מבשלים מנה טובה. כך תוכלו לבשל את העוף הגריל בטעם הנהדר בתחומי ביתכם, ומוכן לפני שאתם מבינים זאת.
רכשו מחבת גריל מברזל יצוק. למחבת מסוג זה רכסים ייחודיים והיא עשויה ברזל יצוק, בעל יכולת יוצאת דופן לשמור על כמות חום מספקת ומפיץ חום זה באופן אחיד. זה גם מתובל מראש מה שמקנה לו את המשטח הטבעי שאינו מקל. מחבת הגריל מברזל יצוק היא גם הרבה יותר פשוטה לניקוי ותחזוקה ואפשר להשתמש בה גם בתנור.
השתמש במד חום לקריאה מיידית. זה משמש כדי שתוכל לדעת מתי אתה עוף טוב ומוכן לאכילה על ידי קריאת הטמפרטורה שלו. כדי לשמור על עוף עסיסי אך הרבה יותר בטוח לאכילה, הטמפרטורה שלו צריכה לקרוא כ- 165 מעלות פרנהייט. למרות שאתה לא יכול להשאיר מדחום על העוף בזמן שהוא מתבשל, אתה פשוט צריך להוציא אותו ממקור החום, להניח אותו במד החום שלך על האזור העבה ביותר של העוף ולבדוק.
מה שאולי עדיין לא ידעתם הוא שתוכלו לעשות את כל הצלייה שלכם תוך כמה דקות בתוך הבית.
התחל לצלות את העוף שלך. בחר תמיד את העוף הבריא ביותר שתמצא, רצוי אורגני אם אתה יכול. ציפור נחמדה וטרייה תהיה טעימה כמו שהיא נראית. היכונו לצלייה, והימנעו מלצלות את העוף עד הסוף. הדרך הטובה ביותר להשתמש בתבנית הגריל שלך היא להעצים את טעם העוף ולהשאיר את הסימנים המובהקים שאתה מוצא במנות צלויות. תנו לעוף שפשוף שמן קל ומתבלים אותו במלח ופלפל ותבלינים מועדפים אחרים. צלו אותו על הגריל למשך כדקה וחצי על כל אחד מהצדדים, וודאו שלא תזיזו אותו בזמן שהוא צלוי. לאחר מכן, קופצים את התבנית עם העוף לתנור. זה יספק לו כמות חום אחידה ואחידה ויאפשר לו להתבשל כמו שצריך. אופים את המנה בערך 8 דקות בערך ועד שתראו שהיא הגיעה לטמפרטורה הנכונה. לאחר הבישול, עליך להסיר את העוף מהמחבת במהירות מכיוון שהוא יכול לבשל יתר על המידה מהאש.
ישנם סוגים אחרים של מאכלים שתוכלו להתחיל לצלות גם כן, ואינכם צריכים להשקיע מאמצים רבים בכדי לבשל אותם. צלייה בתוך הבית היא דרך בריאה להכנת כלים, משביעה מאוד, ולא תאכל זמן יקר. תוך מספר דקות בלבד תוכלו ליהנות מעוף בגריל מבפנים.
