בישול אוכל הוא אחד הכישורים הבסיסיים ביותר שעליך ללמוד להישרדות בחוץ. אתה לא תמיד יכול לסמוך על אכילת אוכל לא מבושל, במיוחד אם אתה הולך להישאר בחוץ מספר ימים. אתה יכול לתפוס דגים ולבשל אותם על האש. בישול הוא גם דרך נוספת להתקשר עם המשפחה או החברים במהלך טיול הקמפינג שלך. ישנם נהלים שונים שתוכלו לנסות לבשל אוכל בהישרדות בחוץ.
להלן מספר עצות כיצד לבשל אוכל להישרדות בחוץ:
- הכנה. לפני שאתה מבשל אוכל, אתה צריך להכין את הכלים ואת ציוד הבישול שלך. הקפידו לשטוף את הסכינים במים ולייבש אותם על האש מכיוון שישנם חיידקים וחיידקים רבים בחוץ. אל תבנה את האש באזור הקמפינג שלך שיש בו הרבה חומרים דליקים. זה יבטיח שכל החיידקים על הכלים ייעלמו. אחרי זה, אתה צריך להכין את האוכל שלך. אל תאכלו דגים מפונקים. אם תפסת את הדג או ציד את האוכל שלך, אז אתה בטוח שהוא טרי. רק לבשל ולאכול אוכל שאתה מכיר. יש כמה דגים או ירקות שעלולים להיות רעילים לבני אדם. עדיף להימנע מאיסוף ובישול של כל סוג אוכל רק לצורך האכילה.
- הגדרת האוכל. ברגע שכבר יש לך אש, אתה יכול להכין את האוכל שאתה הולך לבשל. חוט חזק קיים בדרך כלל בערכות הישרדות בחוץ. אספו זרדים חזקים ושתלו אותם בחוזקה משני צידי האש. השתמש בחוט כדי להשעות את האוכל שאתה הולך לבשל. אם אתה צריך לתבל את האוכל שלך, עשה זאת.
- בישול. ודא שהאוכל שאתה הולך לאכול מבושל. בבישול בחוץ עדיף לאכול אוכל מבושל יותר מאשר לאכול אוכל לא מבושל. אוכל לא מבושל עלול לגרום לכם למספר מחלות, כמו שלשולים, התייבשות וכאבי בטן. עדיף אם יש לך איתך הישרדות או מחנאות כדי שתוכל לקרוא על בישול אוכל. סימן אחד לכך שהאוכל מבושל הוא כאשר הוא משתנה בצבעו או כאשר חלקים מסוימים במזון נשרפים מעט. בדוק את טעמו של האוכל לפני צריכתו כדי לראות אם הוא כבר מבושל.
- לאחר הבישול. לאחר הבישול וודא שכיבית את האש לחלוטין. שטפו את כל ציוד הבישול שלכם במים. בכך תוכלו להימנע מלפתות חיות משוטטות לאתר הקמפינג שלכם. כמו כן, וודא כי אין שאריות מזון מונחות מסביב, מכיוון שזה עשוי להיות פיתיון עבור כמה בעלי חיים מסוכנים.
אלה כמה מהטיפים שעליך לזכור כשאתה מבשל את האוכל שלך להישרדות בחוץ. טוב להכיר את הטכניקות והכלים הבסיסיים שיעזרו לך לשמור על החיים אם אתה נתקע בשממה במשך מספר ימים.
