אם אתם מגישים ארוחת פונדו, כנראה שתזדקקו ליותר מסיר פונדו אחד.
אירוח ארוחת פונדו הוא ארוחת ערב מעניינת. במקום להגיש את המנות הרגילות שלך בסגנון משפחתי, אם יש לך כמה ערכות פונדו, אתה יכול להחיות את הדברים על ידי כך שהאורחים שלך יבשלו את האוכל שלהם על ידי טבילת פריטים בצלחת פונדו.
להלן מספר רעיונות שתוכלו לנסות אם תרצו להגיש ארוחת פונדו.
ערכו את שולחנכם כרגיל. הכינו את שולחן ארוחת הערב כמו שאכלתם ארוחת ערב מסורתית. עם זאת, מומלץ להשתמש בצלחות קטנות יותר מאשר בצלחות ארוחת ערב גדולות. כמו כן, ברצונך להימנע ממרכיבי עלול להתלקח, לכן שמור על מרכזי השפל נמוכים ולא פולשניים. מלבד מזלגות וסכינים, האורחים שלכם יזדקקו לכמה מקלות פונדו. אם אין לך מספיק להסתובב, אתה יכול גם להשתמש במקלות ברביקיו של במבוק. וודאו שהידיות ארוכות מספיק כדי לאפשר לכל אורח להגיע בנוחות לסיר הפונדו.
הכן את מנות הפונדו שלך. אם אתם מגישים ארוחת פונדו, כנראה שתזדקקו ליותר מסיר פונדו אחד. אם אין לך, השאיל סט משכןך או מחברך. אם אתם מגישים יותר ממנת פונדו אחת, אתם בהחלט זקוקים ליותר מסיר בודד.
התחל עם קצת פונדו גבינה ולחם. מצא את המתכון האהוב עליך על פונדו גבינה והכין אותו מעל הכיריים. יוצקים את הגבינה המומסת בסיר הפונדו ומגישים אותה עם כמה פרוסות לחם צרפתי. דאגו להניח נורת תה קטנה או נר מתחת לסיר בכדי לשמור על חום הגבינה.
בחרו בין מרק לסלט למנה הבאה. החליטו אם אתם מגישים קצת סלט או קערת מרק. אם אתם מגישים בשר מבושל בשמן, כדאי לכם לאזן את הדברים עם צלחת יפה של ירקות טריים.
יוצקים את הגבינה המומסת בסיר הפונדו ומגישים אותה עם כמה פרוסות לחם צרפתי.
בחר את המנה העיקרית שלך. יש הרבה בשרים שתוכלו לבשל בסגנון פונדו. נתחי בשר בקר בחירה היא אפשרות נהדרת. נתחי בשר חזיר הם עוד דרך נהדרת ללכת. פשוט מתבלים את הבשר במעט מלח ופלפל והוא מוכן ללכת. אם אתה מעדיף פירות ים, אתה יכול להוציא כדורי קלמארי או אפילו מקלות דגים. שרימפס גם מחזיק היטב כשהוא מבושל בסיר פונדו. מסדרים את הפריטים על צלחת הגשה גדולה ומכניסים למקרר עד שתהיו מוכנים להגישו.
ממלאים את סיר הפונדו בשמן בישול או מרק. בחר משתי דרכי הבישול בסיר פונדו. אתה יכול גם לעשות את שניהם, בתנאי שיש לך שני סירים נפרדים לשימוש. הקפידו להשתמש בשמן צמחי חדש בכדי לשמור על טריות הטעם. אם משתמשים במרק, תוכלו להשתמש בציר עוף.
כלול תוספות לצד הארוחה שלך. אל תשכח להכין כמה תוספות שילוו את המנה העיקרית שלך. אתה יכול להכין קצת תפוחי אדמה או ירקות בגריל. בשרים ישתלבו היטב עם לחם, תפוח אדמה או אפילו אורז.
הכינו קינוח פונדו. כדי להסיר דברים, ממיסים מעט שוקולד ומכינים פונדו שוקולד. שלב חלקים שווים שוקולד מריר וחלב וחצי כוס שמנת. מוסיפים כף חמאה ומערבבים עד להמסה. בקערות הגשה קטנות, מציעים מרשמלו וחותכים פרי כמו תפוחים, בננות, תותים או מנגו.
אם האורחים שלכם לא מכירים ארוחת פונדו, תפקידכם כמארח להציג בפניהם את הדרך המהנה הזו לבשל את האוכל שלכם. אחרי הכל, אכילת פריטים ממקל אותו טובלים בסיר תענוגות היא דרך נפלאה להירגע וליהנות מהארוחה. לאחר שתעשה זאת, האורחים שלך ימשיכו לחזור לעוד.
