שייק חלבון עשיר הוא דרך נהדרת לקבל יותר חלבון על בסיס יומי. זה יכול לשמש לטלטול החלפת ארוחה, והוא פופולרי גם בקרב ספורטאים או כחטיף לאחר האימון. אתה יכול להשתמש בשייק החלבונים כהזדמנות להוסיף לא רק חלבונים אלא גם כל דבר אחר שחסר לך בתזונה הרגילה שלך, כגון נוגדי חמצון, פשתן או שמן דגים, סידן או סיבים. זה אולי יפתיע אותך ללמוד שרוב שייק החלבונים הביתי טעים נהדר, בניגוד למגוון שמגיע בפחית. אתה יכול להכין אותם כמעט בכל טעם שאפשר להעלות על הדעת, כך שהרעידות הגבוהות בחלבון שלך לעולם לא יהפכו למשעממות. כך תכינו שייק חלבונים עשיר משלכם:
מרכיבים ואספקה:
3 אבקות חלבון סקופים
1 כוס פרי
מרכיבים אחרים (שקדים, חמאת בוטנים, קוקוס, אבקת קקאו וכו ')
8-12oz נוזל
4 קוביות קרח גדולות
תוספי תזונה (לא חובה)
ממחה
זכוכית
מצא את אבקת החלבון המתאימה. יש הרבה סוגים וטעמים שונים שם בחוץ, וחלקם טעים יותר מאחרים. הסוגים הנפוצים ביותר הם חלבון מי גבינה וחלבון סויה. נסו למצוא כזה שדל בסוכר וקלוריות. תוכלו לבחור בין טעמים לא טעימים, שוקולד, תות שדה, וניל או טעמים אחרים. יתכן שתצטרך להשוות כמה לפני שתמצא את המועדף עליך. הוסיפו תחילה שלושה סקופים של אבקת החלבון לבלנדר.
מוסיפים פירות. ניתן להוסיף כמעט כל פרי לשקשוקה עשירה בחלבון. מנגו, אננס, תותים, בננה ואוכמניות כולם עובדים טוב. אתה יכול להשתמש בפירות קפואים או בכל דבר העונה. השתמש בסוג פרי אחד או צור תערובת אישית שלך. קוצצים את הפירות לחתיכות לפני שמוסיפים אותו לבלנדר.
השלם את תערובת הטעם. אתה יכול להוסיף כף או שתיים של חמאת בוטנים, קוקוס מגורר, אבקת קקאו, או טעמים רבים אחרים, תלוי איך אתה רוצה שייק החלבון הגבוה שלך יטעם. שקול את הערך התזונתי של הפריטים שאתה מוסיף, מכיוון שאתה בטח רוצה שהשייק החלבוני הגבוה שלך יהיה בריא. ניתן גם להוסיף תוספים כמו שמן זרעי פשתן, אבקת סיבים, פרוביוטיקה או קריאטין, כדי להגדיל את הפרופיל התזונתי של השייק. יש אנשים שאפילו מוסיפים מעט ברוקולי קצוץ או תרד; טעם הפרי צריך להסוות את הירקות.
מוסיפים נוזלים. כדי שתערובת זו תהפוך למרקם של שייק, יהיה עליכם להוסיף 8 עד 12 גרם חלב, חלב סויה, מיץ או כל נוזל אחר. בחר את הנוזל לפי מה שיעבוד היטב עם שאר הטעמים. ואז מוסיפים חופן קוביות קרח. התחל עם קצת פחות נוזלים ממה שאתה חושב שתצטרך; תמיד תוכל להוסיף עוד מאוחר יותר.
תערובת. מניחים את המכסה על הבלנדר וממזגים היטב. צפו בתערובת כשהיא מתמזגת; יתכן שתצטרך לעצור מעת לעת כדי לערבב את התערובת או להוסיף מעט יותר נוזלים. ברגע שהוא מעורבב ביסודיות, יוצקים לכוס ונהנים מיד.
שייקים עתירי חלבון
שייקים עתירי חלבון הם בחירה מצוינת לארוחת הבוקר או לאחר האימון. זוהי דרך קלה להכניס יותר חלבונים ואבני בניין תזונתיות אחרות לתזונה היומית שלך, והיא קלה מאוד להכנה.