הטעם הרך והמלוח של גבינת פטה הולך כל כך טוב כשמזווים אותו עם פרוסות אבטיח, מלון ומנגו.
גבינת הפטה המקורית, האותנטית והאמיתית עשויה מחלב כבשים. וריאציות אחרות של פטה - שכאשר מתורגמות באנגלית פירושן "פרוס" - עשויות מחלב עזים ופרות. יש דיון שיוצא מכמה לוחות מודעות על כך שגבינת פטה אינה הדבר האמיתי כשזה מגיע מפרות ועזים. עם זאת, השאר את זה לשפים של מישלן להתיישב. לעת עתה, אתה יכול להסתמך על העובדה שלגבינת פטה יש שימושים רבים וחלק מהשימושים הבאים מופיעים להלן:
כמפזרים מעל סלטים. תכולת השומן בגבינת פטה היא בערך 60 אחוז, אז וודאו שאתה מקשט קלות את הסלטים שלך עם זילוף דק של גבינת פטה מפוררת.
כמאריכים למתאבנים. שלבו עגבניות חתוכות, עגבניות שרי, אנשובי, זיתים שחורים, שמן זית, עשבי תיבול טריים וגבינת פטה והעלו מעל לחם מלא קלוי קל או בייגל חצוי לתאבון טעים.
כנשנושים לצד פירות מתוקים ועסיסיים. הטעם הרך והמלוח של גבינת פטה הולך כל כך טוב כשמזווים אותו עם פרוסות אבטיח, מלון ומנגו. מגישים את פרוסות גבינת הפטה בצלחת נפרדת מהפירות כדי שהמיצים לא יתערבבו יחד. תוכלו גם לשלב קוביות גבינת פטה עם פרוסות אבטיח, בצל מהזן האדום וחומץ בלסמי קליל להכנת סלט לוואי שונה ומעורר תיאבון.
כתוספת לסטייק. קוביות גבינת פטה, ירקות בגריל, חמאה או מאודים, וסטייק בצלחת הוא תענוג נהדר לכל מי שמתחשק לארוחה משביעה וטעימה מאוד.
כמסמיך לתבשיל בשר. מבשלים תבשיל בשר עם ארבעה שילובי בשר: בקר, טלה, הודו ובשר חזיר ניתן לשלב כתבשיל בשרי. הוסיפו גבינת פטה לרשימת המרכיבים הסמיכים וקיבלתם לעצמכם ארוחה שתודה לכם על השמיים!
תוכלו לתקן את הטעם על ידי הוספת זילוף דק של גבינת פטה מפוררת על גבי הרוטב.
כמילוי לפשטידות בשר. דוגמה מושלמת אחת היא קיש העשוי עם יוגורט, גבינת פטה וביצים. עם זאת, אם אינך סובלני ללקטוז או אלרגי לעופות, הטיפול הגסטרונומי הזה אינו מתאים לך.
כתוספת לפיצה בסגנון ים תיכוני. או כל סוג של סגנון פיצה לצורך העניין, לעולם אינך יכול להשתבש על ידי הוספת גבינת פטה מעל לזינג המלוח הזה!
כמרכיב לחביתות. אם אתם רוצים ליהנות מחביתה מסוג אחר יותר מאשר בחביתה החצילים הרגילה במתכון שלכם, הוסיפו גבינת פטה לחביתה הפטרייתית, חביתה פלפל אדום, וחביתה תפוחי אדמה.
כתוספת לרוטב ספגטי מתוק וחריף. הכנתם את הספגטי הביתי שלכם למתוק יותר או חריף מהרגיל? תוכלו לתקן את הטעם על ידי הוספת זילוף דק של גבינת פטה מפוררת על גבי הרוטב. עם זאת, עליכם להכניס את גבינת הפטה לרוטב בצורה שמרנית מאוד. הוסיפו מספיק בכדי לאזן את כל הטעמים.
כמטבל של קראנץ 'ירקות וצ'יפס. בבלנדר שלבו גבינת פטה קובית, EVOO או שמן זית כתית, בזיליקום, עגבניות מיובשות, יוגורט יווני שמנת ולבבות ארטישוק. מכסים את הבלנדר ומפעילים את הבלנדר שיעשה את שלו. מגישים את המטבל הטעים עם ירקות וצ'יפס פריכים.
כתחליף תבלין. אם אתם מחפשים יותר מההמבורגר הרגיל, תעלו את הצ'דר או הגבינה המהירה. קבלו גבינת פטה בין לחמניות ההמבורגר ותיהנו מפינוק המבורגר בסגנון גורמה!
הדברים שאתה יכול לעשות כדי להפוך את האוכל שלך נהדר עם גבינת פטה הם פשוטים וקלים! לכו ונסו לכלול את זה בתפריט ממש בקרוב! תתאהב בפטה די מהר!
