המילה "פניני" היא איטלקית לסנדוויץ ', ואם אתם חובבי כריכים גדולים תוכלו לעשות טוב עם גריל פניני בהישג יד. פאניני גריל מאפשר לך לשדרג הכריך פשוט שלך לתוך ארוחה חמה, טעימה ומהותית. השימוש בגריל פניני יאפשר לכם גם לבשל ללא שימוש בשומן נוסף, וזה נהדר עבור המודעים לקלוריות. הנה כמה מההנחיות שיש לזכור כשמדובר בשימוש בגריל פניני:
דע כיצד לבחור גריל פניני.גריל פאניני טוב צריך להיות שאיננו מקל מצופה עבור נקי קופץ קל; תלוי כך שהוא יכול להתאים לגודל הכריך שאתה מכין; ובגודל מתאים בהתאם לצרכים שלך. צריך שיהיה בו גם סוג של טיימר או מנגנון אזעקה שיאפשר לכם לדעת אם הפניני מבושל ומוכן לאכילה.
בחר את החומרים בהם תשתמש. להכנת פניני, עליכם להשתמש בדברים הבאים: לחם כפרי (לחם נוקשה או קרום כמו מחמצת, דגנים מלאים, צ'יאבטה או כל לחם צפוף אחר); חמאה או מרגרינה מומסת, או שמן זית או שמן קנולה; גבינה (הכי טוב מיני עבור פאניני כוללים גבינה Havarti, מוצרלה, שוויצרי או צ'דר); הבשר על פי בחירתך (בין היתר עוף, חזיר, הודו); הירקות שבחרתם (תרד, חסה, פלפל ירוק, פטריות); וכל תוספת אחרת שתרצו (מיונז, בצל, בזיליקום וכו '). האם לוודא שאתה לא מכניס יותר מדי מרכיבים לפאניני שלך; יותר מדי מרכיבים עלולים לגרום לפאניני מבושל מדי מבחוץ ומבושל מבפנים. אם ברצונך לשלב עוד מילויים, רטבים או רטבים בפאניני שלך, רק וודא שאתה משתמש בסוגי לחם צפופים יותר - זה יעזור לך להימנע מכריך רטוב.
תרכיב את הכריך שלך. הקפד לבשל את הבשר תחילה לפני שאתה מכניס אותו לכריך. חלק ממרכיבי הפניני המומלצים שתוכלו להרכיב כוללים: גבינת הווארטי, תרד ועוף; נקניק חזיר בגריל, חסה, עגבנייה ומיונז; וטונה, עגבנייה, מיונז וחסה. לאפשרויות צמחוניות, תוכלו לנסות את הדברים הבאים: גבינת שמנת ותרד; ועגבנייה, מוצרלה ובזיליקום.
מברישים מעט שמן זית, מרגרינה או חמאה מומסת בחלקו החיצוני של הכריך. זה יעזור להפוך את הפניני שלכם לפריך ופריך.
מכינים את גריל הפניני. חמם את גריל הפניני למספר דקות (המתן עד שהטיימר יעבור כדי לציין שהוא מחומם כראוי). ברגע שהוא מחומם, הניחו את הפניני בתוך הגריל וסגרו את התפס. פרוסות דקות של פניני מוכנות בדרך כלל לאחר כשלוש-ארבע דקות לכל צד; פרוסות עבות יותר יכולות להיות מוכנות לאחר 6 דקות לכל צד. וודא שאתה יודע אם גריל הפניני שלך מחייב אותך להפוך את הכריך לבישול של שני הצדדים; אם קניתם דגם שיצלה את שני הצדדים בו זמנית, עליכם להתאים את הזמן הדרוש לבישול הפניני.
הנה לך! אלה חלק מההנחיות לשימוש בגריל פניני. התנסו בשילובי מרכיבים שונים שאתם רוצים; רק הקפידו לכלול גבינה בכריך כך שפרוסות הלחם יידבקו זו לזו טוב יותר.