אולי הדרך המועדפת על כולם להשתמש בשאריות שאריות היא בפודינג לחם טעים.
אף אחד לא אוהב לאכול לחם מעופש. לא רק שהוא יבש וחסר טעם, אלא שלעיתים לחם מעופש יכול לפתח עובש. נראה שתמיד תסיים עם כמה חתיכות שנותרו מכל כיכר. בזמן שאתה צובר את החלקים המועטים שנותרו מכל כיכר, הכנס אותם לשקית מקפיא למקפיא כדי שתוכל לאסוף מספיק לשימוש. אולי הדרך המועדפת על כולם להשתמש בשאריות שאריות היא בפודינג לחם טעים. אנו חולקים איתכם את מתכון פודינג הלחם שלנו למטה, יחד עם כמה דרכים אחרות להשתמש בשאריות הלחם שלכם במקום לתת לו לבזבז.
הכינו טוסט מהלחם המעופש. ניתן לשפר מאוד לחם מעופש על ידי הפיכתו לטוסט. להפשיר לחם קפוא ולמרוח עליו חמאת בוטנים ואז לצלות את הלחם בתנור טוסטר עד להזהבה. אתה יכול גם להשתמש בלחם מעופש להכנת פרנץ 'טוסט גם כן.
הכינו קרוטונים עם שאריות לחם. לחמים מעופשים מושלמים להכנה לקרוטונים. חותכים את הלחם לריבועים קטנים. יוצקים כמות קטנה של שמן זית במחבת רדודה (רק כדי לשמן את המחבת) ואז מטגנים את הלחם. כאשר הקרוטונים הופכים פריכים, הסירו אותם מהאש ונקזו את עודפי השמן על ידי הנחת הקרוטונים על מגבת נייר.
השתמשו בשאריות הלחם כמלית. לחם מעופש עובד היטב לשימוש כמלית לתרנגול הודו או לעוף. ניתן לערבב סוגים שונים של לחם (כולל לחם תירס) כדי להוסיף מרקם ומגוון.
השתמש בשאריות שאריות ליצירת קליפות מאפה. הסר את קרומי הלחם והניח אותם בזהירות על צלחת מאפינס. אופים את הלחם בתנור על אש נמוכה עד שהלחם הופך לקרום. לאחר מכן הוסיפו מעט ריבה או מילויים מתוקים ליצירת מאפים.
השתמשו בשאריות הלחם כמלית.
עכשיו הנה המתכון הזה לפודינג לחם שהבטחנו לכם. השתמש במרכיבים הבאים:
ראשית, חמאו את הלחם המעופש והניחו את החלקים זה לצד זה בכלי קדירה. מפזרים צימוקים על הלחם. חמאה עוד כמה חתיכות לחם והניחו אותם על גבי השכבה הראשונה. חוזרים על התהליך הזה, מפזרים צימוקים על כל שכבה, ומסיימים בשכבת לחם חמאה. זכרו שהצד החמאה של הלחם צריך להיות הצד הפונה כלפי מטה.
בקערה נפרדת משלבים את הביצים והסוכר, ואז מוסיפים חלב ווניל ומערבבים אותם לחלוטין. יוצקים את התערובת הזו על שכבות הלחם החמאה ומוסיפים עוד קצת צימוקים מעל.
אופים את פודינג הלחם בתנור עד להתייצבות, בערך 40 - 45 דקות. לאחר האפייה, תנו לפודינג הלחם להתקרר ואז הגישו עם שמנת או גלידה מעל.
להיות תושייה ופרקטית משתלם, במיוחד עם המצב הכלכלי של ימינו. אז השתמשו באותן חתיכות שאריות של לחם מכל כיכר - שימוש טוב בשאריות יכול להתגלות כמתגמל, גם לארוחות המשפחה וגם לתקציב שלכם.
