איך לבשל בתקציב?

האכלה של משפחה גדלה יכולה באמת לדחוס את התקציב שלך, אבל על ידי קיצוץ פינות וצפייה במה שאתה מוציא, אתה יכול לאכול טוב מבלי לשבור את הקופה. להלן מספר טיפים:

1. החליטו על תקציב מכולת ונדרו לעמוד בו.

• להיות מתכנן. חפש את מודעות המכולת השבועיות ותכנן את התפריטים השבועיים שלך על סמך מכירות.
• מלאי מלאי. כשאתה מוצא מחיר טוב על פריטים שאינם ניתנים לצריכה, מלא את הארונות שלך. מרקים ושימורים אחרים יחזיקו מעמד לא מעט זמן (חלק מהמוצרים טובים לכמה שנים!) כך שיהיה לכם נוח לקנות כמה שווה ערך. אפילו דגני בוקר ומוצרי יבשה אחרים מחזיקים מספר חודשים, אז צפו במחיר מעולה וקנו חבורה!
• מלא את המקפיא שלך. מאכלים קפואים, למרות שהם לא יחזיקו מעמד כל עוד מוצרים משומרים, אך ניתן לרכוש ולשמור במשך שבועות, אם לא חודשים. שקיות של פירות וירקות קפואים הם לרוב קנייה טובה יותר, גרם לגרם, מאשר עמיתיהם המשומרים. שקול גם לרכוש בשרים במבצע ולהקפיא אותם. אתה יכול לקנות חבילות גדולות אם המחיר לקילו טוב יותר ככה, ולהפריד למנות בגודל ארוחה. אם תעטפו פעמיים את הבשרים בנייר אלומיניום או תאחסנו אותם בשקיות מקפיא, הם יקפיאו היטב למספר חודשים.
• קנה מה שבעונה. המחיר על פירות וירקות טריים משתנה לא מעט, תלוי בעונה. בחר תוצרת על בסיס מחיר למנה.
• השתמש בקופונים - בזהירות. אם יש לך קופון למוצר שבכל מקרה היית רוכש, נהדר! היזהר, עם זאת. פריטים רבים עדיין יקרים יותר לאחר הנחת הקופון ממוצר דומה של מתחרה.

  

• שקול מותגי חנויות. לעתים קרובות הם פחות יקרים בהשוואה לעמיתיהם של מותגי המותג שלהם מבלי לאבד את האיכות. כשאתם קונים מותג לא מוכר, רכשו רק אחד מכל פריטים כדי להיות בטוחים שמשפחתכם אוהבת אותו. עבור פריטים בסיסיים מאוד כמו סוכר, קמח, חמאה, ביצים וחלב, מותגי החנויות זהים למעשה למותגי השמות.
• הימנע מאוכל נוח. אם ברצונך לערוך ארוחות ערב קפואות בערבים עמוסים, פשוט רכוש אספקת מיכלי פלסטיק רב פעמיים עם מכסים ואז מלא אותם והקפיא אותם. בכל פעם שאתם מכינים ארוחה שתקפא היטב, הכינו תוספת קטנה והכינו ארוחות מקפיא למועד מאוחר יותר. חנויות דיסקונט מוכרות מגוון נאה של מיכלי מקפיא, רבים עם חלקים כמו אלה המשמשים בארוחות קפואות שהוכנו מסחרית.
• בטל פסולת. השתמש בשאריות שאריות להכנת קדירה או הגש שאריות לארוחת הצהריים למחרת.
• אכילה בריאה היא לעתים קרובות המציאה הגדולה מכולן. דגנים, קטניות, פירות וירקות יקרים פחות למנה מאשר בשר. השתמש בבשר במשורה ומלא את הצלחות של המשפחה שלך בחפצים שמתאימים לך. טוב יותר לתקציב שלך וטוב יותר לבריאות שלך!
• טיפים מהירים:

  • אם יש לכם מקום, שתלו גינה!
  • למד להקפיא או יכול לייצר תוצרת טרייה לשימוש מחוץ לעונה.