הפעל את אותה האווירה האיטלקית בבישול שלך על ידי קניית מכבש שום שאפשר להשתמש בו כדי לרסק שום בגודל שונה.
לאורך השנים, המטבח האיטלקי היה יציב ביצירת חווית אוכל משובחת לכל אוהדיה. עצם אזכורו מעלה בראשך בראש לחמים טריים ואטריות, רטבים עשירים וגבינות דקדנטיות. באמת, השפים האיטלקים האלה הפכו את ארצם לגאה.
מסעדה איטלקית יוקרתית
רשימת עשרת הכלים הטובים ביותר של כלי בישול איטלקיים שעליך להיות עליהם לשפר את כישורי הקולינריה שלך.
האם אתם אוהבים ליצור אוכל ראוי להגשה במסעדה איטלקית יוקרתית? אם כן, השימוש בכלי הבישול הנכונים הוא דרך טובה, שכן כלים אלה יעזרו למזון שלך להשיג את האפקט האיטלקי הרצוי לך. מכיוון שהשוק מלא במגוון כלים, הרשימה שלמטה הצטמצמה לעשרה כלים חשובים שאתה צריך. המשך לקרוא כדי לגלות מה הכלים הללו וכיצד תוכל לנצל כל אחד לטובתך.
מחבת פסטה. מהו בישול איטלקי ללא מנות הפסטה המנוסות שלו? בין סוגים רבים של מחבתות פסטה הקיימות בשוק כיום, אלה העשויים מאלומיניום או מנירוסטה הם האפשרויות הטובות ביותר שלכם. יש לזכור כי מחבתות אלו מגיעות גם בצורות ובגדלים שונים. אם אתם מבשלים בעיקר עבור קבוצה קטנה של אנשים, מחבת בנפח 5 ליטר מספיקה יותר מצרכי הפסטה שלכם. יש גם סירים של 8 ליטר, אם אתה מבשל עבור קבוצה גדולה יותר.
מסננות. מסננים את הפסטה והירקות הטריים שלך במסננים העשויים מאלומיניום או מנחושת. אתה יכול גם להשתמש בכאלה שעשויים מפלסטיק. קנו לפחות שניים בגדלים שונים כדי לוודא שהוא יכיל את נפח הפסטה והירקות איתם תשתמשו.
סכין מיוחדת. סכין שף בגודל 15,20 ס"מ היא הסכו"ם האידיאלי המומלץ לבישול איטלקי. מצא אחד שמוגמר בפחמן או מנירוסטה. וודא שיש לו גם כפתור מאובטח ומרקם למניעת תאונות בעת קיצוץ מרכיבים.
זוג מספריים למטבח. קנו זוג מספריים עם להבי פלדת פחמן כדי לחתוך בשר וירקות קשוחים בצורה יעילה יותר.
מכבש שום מברזל יצוק. שפים איטלקים ידועים בכך שהם מוסיפים שום טרי למנותיהם. הפעל את אותה האווירה האיטלקית בבישול שלך על ידי קניית מכבש שום שאפשר להשתמש בו כדי לרסק שום בגדלים שונים.
פומפיית גבינות. השקעה במגרדת גבינות איכותית חשובה מכיוון שגבינה היא פן נהדר נוסף בבישול האיטלקי. בחר מבין מגוון גרגרי הגבינה בשוק ובחר אחד שנראה לך נכון ונכון.
כפות עץ או מרית. כפיות ומרית עשויות עץ מושלמות לבישול מרקים ורטבי פסטה לשלמות. קנו אותם בגדלים שונים למגוון.
מצקת. השתמש במצקות העשויות ממלמין או מנירוסטה כדי למזוג רטבים ומרקים לפסטה בצורה יעילה יותר.
תבניות אפייה. כדי לאפות מועדפים מכל הזמנים כמו לזניה וזיטי אפוי, חשוב שיהיו לכם סט של תבניות אפייה עמידות, העמידות בתנור ובטוחה במיקרוגל בו זמנית.
טיימר לתנור. כדי להבטיח שהמאפים והפסטה האיטלקיים שלכם נאפים כראוי, קנו טיימר שיעזור לכם לעקוב אחר הוראות האפייה הנכונות.
והנה יש לך את זה! רשימת עשרת הכלים הטובים ביותר של כלי בישול איטלקיים שעליך להיות עליהם לשפר את כישורי הקולינריה שלך. פשוט השתמשו בהן בפעם הבאה שתבשלו ותהיו מוכנים לתוצאות המדהימות שיגיעו בקרוב. תעשה חיים!
