אין דרך טובה יותר להתפנק ביום ראשון בבוקר מאשר עם ארוחת בוקר טעימה. בסוף השבוע נסה להכין פרנץ 'טוסט כדי לטפל בעצמך ובמשפחתך. פשוט בצע את השלבים הבאים ותוכל להקציף ארוחת בוקר נהדרת.
רכיבים:
לחם פרוס
3 ביצים
0,5 כוס חלב
0,5 כף סוכר
2 כפות חמאה
0,5 כף וניל
0,5 כף קינמון
קורט אגוז מוסקט
סירופ או אבקת סוכר
כלים:
קערה קטנה
מחבת או תנור
מקצף
מרית
- מערבבים מרכיבים לתערובת טבילה. בקערה הקטנה מערבבים שלוש ביצים, חלב, סוכר, וניל, קינמון ואגוז מוסקט. מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מחממים מחבת על כיריים לחום בינוני. מוסיפים חמאה למחבת ומחממים עד שהיא נמסה. אם יש לך רשת, השתמש בה במקום בתבנית רגילה על הכיריים. אתה יכול לשלוט על החום טוב יותר בעזרת פלטה ומכיוון שרבים מגיעים בגדלים גדולים יותר אתה יכול לבשל יותר במקביל.
- טובלים פרוסת לחם לתערובת הטבילה. הקפידו על ציפוי שני הצדדים והניחו ללחם להיספג כמה שניות בתערובת. חזור על הפעולה עם פרוסות לחם אחרות לפני שמוסיפים אותן לתבנית.
- מניחים לחם בתבנית. אל תכניסו יותר מדי פרוסות לתבנית בו זמנית או שתסתכנו בשריפת הקצוות תוך השארת האמצע לא מבושל. לאחר שהלחם נמצא בתבנית, הורידו את האש לנמוכה. הרם את הפינה של כל חלק כדי לראות אם היא חומה.
- הפוך חלקים להשחמה בצד השני. תנו לטוסט להתבשל באופן מלא מכל צד בזמן שהוא על אש נמוכה.
- מגישים את הצלחת הצרפתית על צלחת. הציעו סירופ וסוכר מופעל כדי להכין את הטוסט הצרפתי והמשפחה שלכם תשתולל.
טוסט צרפתי לוקח
לוקח להכין טוסט צרפתי זמן רב כמו ביצים מקושקשות וטוסט עם פרס הרבה יותר טוב. להתמכר לאופציית ארוחת הבוקר הטעימה הזו ביום חורף קר יהיה שווה את המאמץ שתשקיעו בארוחת הבוקר. אסף את המשפחה שלך ותהנה.
