על פי המיתולוגיה היוונית, פרספונה נאלצה להישאר בעולם התחתון מכיוון שהיא לא יכלה לעמוד בפני זרעי הרימון. לאחר שתנסה את הפרי הזה בעצמך, אתה יכול להחליט שאתה מקבל ברצון גורל דומה לעזרה נוספת!
זה אולי נראה ראוי שלמשהו הטעים הזה צריך להיות מחיר, אבל למען האמת, שום דבר לא יכול להיות פחות טרנסגרסיבי מאשר לאכול רימון. האופי הבריא של הרימון - עם נוגדי החמצון השופעים שלו וויטמין C - יכול להסביר חלקית את הפופולריות הגוברת שלו. אבל כל היתרונות הבריאותיים בעולם לא יהפכו אותו ללהיט כזה אם הרימון לא היה טעים כל כך. לא מתוק מדי ולא לטארט, כל זרע פורץ בטוב עסיסי.
תגמולי רימונים טעימים
למרות כל היתרונות שלה, חילוץ זרעי המאכל מרימון יכול להיות קשה. אם אתה מוצא את עצמך נאבק, הנה כמה דרכים מהירות לקצור את תגמולי הרימון הטעימים שלך.
- בחר את שטח החיתוך שלך בזהירות. כתמי מיץ רימונים בקלות רבה! סביר להניח שתרצו להניח קערה גדולה באמצע קרש חיתוך מפלסטיק, או פשוט לחתוך במקום שלא אכפת לכם מכמה טיפות אדומות שתצטרכו לנגב במהירות.
- בעזרת סכין חדה פורסים את הרימון כחצי סנטימטר מלמעלה, או כתר (שם רואים את העור עולה בעדינות לנקודה עגולה כהה). החיתוך שלך יחשוף את הזרעים האדומים המבריקים שבתוכם, וכנראה כמה זרעים ייצמדו גם לכתר שהסרת. אל דאגה, בקרוב החג שלך יכול להתחיל!
- ביצוע חתכים רדודים באמת עם הסכין שלך מהחלק העליון של הרימון לתחתית, חותך את עור הרימון לחלקים (כחמש או שש).
- הכניסו את הרימון לקערת מים. שלב זה הוא אופציונלי, אך הוא יכול להפחית משמעותית את כל הבלגן המתיז שנובע ממיץ הרימונים. אם אינכם רוצים להשתמש במים, תוכלו לבצע את השלב הבא בקערה עמוקה גם בהצלחה רבה.
- משוך בעדינות את החלקים זה מזה. הם צריכים להפריד בקלות לאורך החתכים שעשית.
- בעזרת האצבעות משדל את הזרעים מהקטעים. השתמש במגע עדין עם זרעים אלה, כדי לא להתפוצץ!
- עכשיו יש לכם קערה מלאה במים, עיסת וזרעי רימון! השתמש בכף כדי להסיר כל אחד מבשר הרימונים הסיבי בצבע בהיר (צעד פשוט, מכיוון שאלמנט לא רצוי זה עולה בכוחות עצמו). השתמש במסננת כדי להפריד את הזרעים מהנוזל.
עכשיו יש לכם ערימה יפה של פרי רימונים ליהנות לבד או כחלק ממנה. תיהנה לגלות את הדרך המועדפת עליך לאכול רימון. תהנה!
