זוכרים את הריחות הטעימים של צליית סטייקים, צלעות חזיר, שיפודי עוף, נקניקיות או המבורגר? ובכן, עד כמה שהם טעימים, יש להם גם משהו במשותף... הם נדבקים לגריל של המנגל שלכם! אתה יודע שהשאריות הדביקות לא יכולות להשפיע רק על תהליך הבישול של הארוחה הבאה שלך, אלא גם עלולות לשנות את הטעם ולהיצמד אליו. זמן הבישול יכול להיות מושפע גם משיירים אלה, אך נראה כי ניקוי הגריל הוא משימה מייגעת. אבל יש דרך לנקות אותו ביסודיות מבלי לבזבז שעות בהשריה של הגריל, להתמודד עם תרסיסים בלתי ניתנים לבלתי הפיכה או להפוך את הידיים לשזיפים מיובשים. זה קל כמו 1-2-3! פשוט נסה את זה!
- לכסות הכל! סגור את מכסה המנגל שלך. זה יאפשר לטמפרטורה לעלות למקסימום. זה ימנע אובדן חום המהווה חלק מכריע בתהליך הניקוי. אל תפתח אותו למשך 5 דקות מכיוון שהחום מצטבר.
- תעשה את זה חם, חם, חם! ארכיב את החום של שני מבערי הפרופן למצב הגבוה. המתן עד שהטמפרטורה המקסימאלית הגיעה לראש מד החום. אם אין לך מדחום או קוראי טמפרטורה אחרים, פשוט המתן 5 דקות מכיוון שזה הזמן שלוקח להגיע לטמפרטורה המקסימלית. ואז סגרו את הכל ופתחו את מכסה המנגל כדי להמשיך בניקוי הגריל של המנגל.
- צחצחו הכל! השתמש במברשת תיל כדי להבריש את האפר של מה שהיה שאריות דביקות. סוג זה של מברשת טוב יותר מכיוון שהזיפים שלו יכולים להתמודד עם החום ולא יתמוססו ולא יתלקחו באש. בדרך כלל הוא נמכר באותה מחלקה בה רכשתם את המנגל שלכם. מברישים היטב את השאריות; זה בא לאפר בגלל החום הקיצוני. עכשיו זה היסטוריה!
על מנת להימנע משאריות דביקות או להפחית בכמותו על הגריל שלך, הנה כמה טיפים מועילים:
- השתמש בתרסיס בישול כלשהו לכיסוי הגריל לפני הפעלת המבערים.
- משרים שיפודי עץ במים למשך שעה, מכיוון שזה ימנע את צריבתם.
- השרו את קלח התירס בכדי למנוע שריפתו.
- השתמש במרינדות לבשר.
- ישנם כמה מאכלים כגון תפוחי אדמה שניתן לבשל בנייר כסף.
- השתמש בפחית ריקה כדי לתפוס את הטפטוף שמתחת למנגל.
- חותכים את עודפי השומן אבל לא חותכים את כל זה, מכיוון שאתה צריך קצת שומן כדי לשמור על הבשר רך ועסיסי.
כפי שאתה יכול לראות, ניקוי גריל ברביקיו רחוק מלהיות משימה מייגעת. זה ממש קל כמו 1-2-3!
