מה שאתה יכול לעשות הוא לעשות שפשוף מרינדה לכל מטרה שתוכל להשתמש בו לכל אלה.
מרינדה היא תערובת של תבלינים ורטבים שבהם תחתים את האוכל שלכם. אתה יכול לכבוש עוף, בקר, חזיר או דגים. יש אנשים שמכינים רטבים שונים לכל אחד מהמאכלים הללו. מה שאתה יכול לעשות הוא לעשות שפשוף מרינדה לכל מטרה שתוכל להשתמש בו לכל אלה. זה בהחלט יחסוך לך זמן וכסף. אתה יכול פשוט לשמור על המרינדה העודפת ולהשתמש בה למנת האוכל הבאה שתבשל!
להלן השלבים כיצד תוכלו להכין לעצמכם מרינדה לכל מטרה:
1. מרכיבים. המרכיבים שתזדקק להם למרינדה לכל מטרה זו הם
חומץ בלסמי
מיץ תפוזים
מיץ אננס
שמן זית
טימין טרי
רוטב פלפל חריף
בצל ירוק
אבקת שום
פלפל שחור טחון
חנות מכולת מקומית
אם אין לך כמה מהמרכיבים האלה, תוכל לחפש אותם במכולת המקומית שלך. אתה יכול גם להשתמש בתחליפים. אפשר להשתמש בשינית שום לאבקת השום או בזיליקום במקום הטימין.
2. מדידות והכנות. הכן את המרכיבים בהם תשתמש למרינדה. מדוד חצי כוס חומץ בלסמי, כוס מיץ תפוזים ומיץ אננס, 0,25 כוס שמן זית, שתי כפות פלפל שחור גרוס, כף טימין טרי קצוץ, כף וחצי אבקת שום ו -0, 25 כוס בצל ירוק קצוץ.
קערה בגודל בינוני
אתה יכול לבשל את האוכל בכל דרך שתרצה כל עוד המרינדה חלחלה לבשר.
3. ערבוב המרינדה. קבלו את כל המרכיבים והניחו אותם בקערה בינונית. לאחר מכן הוסיפו פלפל חריף לפי טעמכם. אתה יכול לדלג על זה אם אתה לא רוצה שהמרינדה שלך תהיה חריפה. מערבבים היטב את החומרים עם כף. לאחר מכן, קח את האוכל שלך והכין אותו על ידי תוקע אותו כמה פעמים במזלג. המרינדה תחלחל בחורי האוכל וזה יעניק לאוכל שלך טעם יותר. משרים את הדג או הבשר במרינדה. מכסים את המיכל בניילון ומכניסים למקרר למשך 24 שעות.
אלה השלבים כיצד תוכלו להכין לעצמכם מרינדה לכל מטרה בה תוכלו להשתמש לבשר או לדגים. אתה יכול לבשל את האוכל בכל דרך שתרצה כל עוד המרינדה חלחלה לבשר. תוכלו להגיש את המנה שלכם עם תוספות של ירקות ופירה.
זו רק אחת מכל המרינדות המיועדות שתוכלו להכין בבית. אתה יכול אפילו להכין מרינדה משלך על ידי ערבוב כמה מרכיבים שאתה אוהב. חלק מהמרכיבים שתוכלו להשתמש בהם הם רוטב סטייקים, רוטב סויה, מיץ לימון, מיץ חמוציות, לימון דשא, רוטב דגים וכו '. זה טוב להתנסות באוכל מכיוון שאולי תמצאו מתכון שייתן טעם נהדר וירשים את חבריכם ומשפחה.
מצא מרינדות סטייקים
אם אתה רוצה ללמוד עוד מתכונים של מרינדות, אתה יכול לחקור באינטרנט. אתר טוב אחד לבדיקת מרינדות בשר ודגים הוא allrecipes.com. באתר זה תוכלו למצוא מרינדות סטייקים, מרינדות עוף ועוד רבות נוספות.
