זה יום חם ושטוף שמש! המנגל שלכם משתוקק לאקשן כלשהו, אז למה לא לבשל בחוץ? צליית בשר הופכת אותו לעסיסי ורך, אבל מה עם תפוחי אדמה? האם תוכלו לנגל תפוחי אדמה טעימים? כמובן שאתה יכול! איך מכינים תוספת של תפוחי אדמה על האש? פשוט על ידי ביצוע השלבים הבאים!
חימום מראש הוא "חובה"! בדיוק כמו שחוממים את המנגל מראש לפני צליית הסטייקים העסיסיים הללו, עליכם לעשות את אותו הדבר לגבי תפוחי אדמה מכיוון שהוא יביא את החום לטמפרטורה הרצויה ויקטין את זמן הבישול.
שימוש בנייר כסף מרחיק כלים מלוכלכים. חותכים פיסת נייר כסף גדולה. מברישים את פניו בשכבה דקה של שמן זית או משתמשים בציפוי עבה של תרסיס בישול. זה ימנע מתפוחי האדמה ומרכיבים אחרים להישרף או להיצמד לסכל.
הגיע הזמן לגוש החיתוך! שוטפים, מייבשים וחותכים 4 תפוחי אדמה בגודל בינוני בפרוסות עבות או בקוביות קטנות שכן חתך כזה יקטין את זמן הבישול. קוצצים 2 בצלים קטנים בפרוסות דקות. אם אתה לא אוהב בצל, אתה תמיד יכול להשתמש בשום.
שכבות הן הסוד של תוספת זו. מורחים את תפוחי האדמה בשכבה אחת ואז מניחים מעליהם את הבצל. אם אינכם אוהבים בצל, מורחים באופן שווה 2 כפות גדושות של שום קצוץ דק או כתוש. מתבלים לפי רצונכם במלח ופלפל. כמובן שעדיף פלפל טרי ומלח כשר, אך גם מלח שולחן ופלפל שחור יכולים לעשות את העבודה. ואז הוסיפו 2 עד 3 כפות גדושות של חמאה או מרגרינה מעל. לעולם אל תוסיף אותו בתחתית כי תפוחי האדמה שלך יישרפו ונדבקו לסכל.
איך מכינים תוספת של תפוחי אדמה על האש?
עטוף את הכל. קח את שני צידי נייר הכסף וקפל אותם לאט עד למנוחה על גבי צלחת הצד שלך. ואז סגרו וכרכו את הקצוות שמתחת כדי להבטיח שלא יהיה שטח פתוח. אם יש פתח, הקיטור יימלט ויגדיל את זמן הבישול.
הגיע הזמן לשים את תפוחי האדמה על המנגל! הניחו את תפוחי האדמה על גב הגריל הראשי אם יש לכם רק אחד, ובשלו אותם בחום בינוני. אם יש לכם גריל עליון, שימו אותם שם, אז אם אתם מבשלים בטמפרטורה גבוהה יותר, לא תהרסו את תפוחי האדמה שלכם.
מבשלים אותם במשך 30 עד 45 דקות.בדוק את תפוחי האדמה שלך לאחר 30 דקות של זמן בישול על ידי תוקע אותם במזלג. אם אתם חשים התנגדות מסוימת, תנו להם לבשל עוד כמה דקות, אם הם רכים ומתפרקים, הסירו אותם מהגריל.
תיהנו מקציצי הברביקיו שלכם! פרוש בזהירות את התוספת שלך מכיוון שהאדים יכולים לעלות ולצרוב אותך. מגישים ונהנים! בלוטות הטעם שלך יתחננו לעוד!
אחרי שתטעמו את תפוחי האדמה המנגלים הטעימים האלה, לעולם לא תוכלו למנגל בשר בלי תוספת זו! תן לבלוטות הטעם שלך להכריע בפסק הדין! מדוע לחמם את ביתכם ביום קיץ חם על ידי הכנת תפוחי אדמה אפויים בתנור במקום לבשל בחוץ? זה קל וקל לעשות! כמו כן, תוספת כל כך טעימה תשאיר אתכם רוצים יותר!
