תהיתם פעם מה יש באותו סלט משקה פה שהזמנתם במסעדה יוונית מפוארת? אתה לא צריך להיות עשיר כדי ליהנות מפינוק כזה שמשתוקק בפה ובוודאי שאתה גם לא צריך להיות יווני. הלילות ללא שינה הסתיימו כעת בניסיון לפענח מה הופך סלט לסלט. המשך לקרוא כדי לראות כיצד תוכל להלביש את הסלט היווני שלך כמו שלא עשית מעולם!
סלט יווני אופייני כולל בעצם עגבניות
סלטים יוונים הם מהקלים להכנה. זהו קסם תיאבון נפוץ במהלך הקיץ בגלל קלילותו והשפעותיו המרעננות. למרות שהסלט היווני האופייני כולל בעצם עגבניות, מלפפונים, שמן זית, אורגנו, בזיליקום ובצל אדום, וריאציות רבות של סלט זה משלבות כיום אנשובי, סרדינים, חומץ, תרד ופלפלים. למעשה, אנשים רבים משלבים כעת פסטה עם חבישות יווניות. זה רק מראה את מידת הגמישות הרבה של חבישה מסוג זה.
לא משנה איזה פירות או ירקות או אפשרויות אחרות שמים על הסלט היווני שלכם, הרוטב הוא מה שהופך אותו למיוחד במיוחד. למעשה, ניתן לומר שהרוטב הוא המרכיב הסודי לסלט. עד עכשיו היית צריך להבין את זה. אז ככה מכינים את הסלט היווני שלכם:
בקערת ערבוב, מערבבים פנימה את קישוט הסלט ואת המרכיבים ומניחים בצד. רוב חובבי הסלט יתבלבלו באיזה סוג רוטב להשתמש. למרות שהלבישה היוונית הבסיסית היא טפטוף של שמן זית כתית מעט ומיץ לימון לפי הטעם, עדיין יש לך את כל החופש לנסות להכין את סגנון ההלבשה שלך בהתאם לבלוטות הטעם שלך. יש מומחים שהכניסו רק שמן זית ומפזר מים לסלטים יווניים עם גבינת פטה. יש אחרים ששמים חומץ על סלטים עם מלפפון.
בהכנת הרוטב שלך, פשוט שילב את מיץ הלימון שלך, שמן זית כתית ותבלינים בקערת ערבוב וערבב לאט כדי להבטיח מיזוג נכון של החומרים. פשוט מוזגים אותו על הסלט ומגישים עם פירות או כל פריט דקורטיבי אכיל לבחירתכם.
לאוהבי הפסטה שלא יכולים לחכות לנסות וריאציה מעניינת, רוטב בהשראה יוונית הוא בחירה מענגת. לאחר בישול הפסטה אל דנטה, מערבבים יחד את מיץ הלימון, עשבי התיבול והתבלינים, המלפפון, הזיתים, התרד, הגבינה וכו 'ומוסיפים את הפסטה. אתה יכול להגיש אותו צונן או מחוץ לתערובת.
רוטב הסלט היווני קל יותר להכנה בהשוואה לרוטב קיסר או רוטב הג'ינג'ר. כלומר, אם אתה מחשיב את מספר המרכיבים המשמשים ואת ההליכים המעורבים. מלבד זאת, תחבושות אלו כמעט אינן ניתנות להשוואה, מכיוון שבלוטות הטעם וכיווני המזון יהיו חשובים מאוד בקביעת סוג הרוטב לסלט הטוב ביותר.
אף על פי שאין נוסחה אחת ביצירת רוטב הסלטים המושלם, החלק הכי טוב הוא לנסות דברים חדשים ולראות איפה בלוטות הטעם שלך סוף סוף מוצאות את ההנאה שלהם. רוטב הסלט היווני הוא דרך מושלמת להחיות את המסיבות, השינה ואפילו המנה האידיאלית לארוחת ערב רומנטית.