פירמידת מדריכי המזון עשויה שלא להיראות זהה לזכרך. משרד החקלאות באירופה (USDA) חידש אותו לאחרונה כדי להיות מדויק יותר וידידותי למשתמש. להלן מדריך שימושי להבנת פירמידת המזון החדשה.
- דגנים - החלק הכתום בצד שמאל מאוד של הפירמידה הוא החלק המוקדש לגרגרים. מינימום 3 עוז. מומלץ של דגנים מלאים ליום למבוגר הממוצע. דגנים מגיעים בצורת לחם, דגני בוקר, אורז, פסטה וקרקרים, עד כמה שם. חשוב לבחור דגנים "מלאים" בכדי להעניק לכם את היתרונות הבריאותיים ביותר.
- ירקות - הפס הבא מימין הוא ירוק ומייצג ירקות. יכול להיות שיש לך כמה מנות של ירקות עלים ירוקים כהים כפי שאתה רוצה בכל יום, אך מומלץ לפחות 3 מנות (בדרך כלל 0,5 עד 1 כוס למנה). השתנה מהירקות שלך כדי לכלול את כל הצבעים כדי להפיק את היתרונות הגדולים ביותר ממנות הירקות שלך. שעועית יבשה נחשבת גם לצריכת הירקות שלכם.
- פירות - הצעד הבא בפירמידה הוא החלק האדום לפירות. יש צורך בשתי מנות לפחות בכדי לשמור על בריאות מיטבית. מומלץ מאוד פירות טריים וזנים משומרים או קפואים ללא תוספת סוכרים או סירופים. מיצי פירות נוטים להיות עשירים בסוכר ומומלצת צריכה מוגבלת.
- חלב - החלק התכלת של הפירמידה מסמל את קטגוריית החלב. שלושה 8 עוז. מנות חלב, או מוצרים המיוצרים מחלב כמו גבינה או יוגורט, נחוצים מדי יום לתזונה בריאה. בחר זנים דלי שומן או ללא שומן כדי לקבל את הערך המרבי.
- בשר ושעועית - החלק הסגול האחרון בפירמידת המזון הוא בשר ושעועית. 5-6 עוז. ממאכלים עשירים בחלבונים אלה יש לאכול מדי יום. כל הבשרים, כולל בשר בקר, עופות ודגים, כמו גם רוב השעועית, הביצים והבוטנים נכנסים לקטגוריה זו. אתם בטח כבר אוכלים מספיק אוכלים מקטגוריה זו, אך רוב האנשים צריכים לבחור בנתחים רזים יותר לתזונה בריאה יותר.
הבנת פירמידת המזון וכיצד להשתמש בה נכון היא הצעד הראשון לקראת החלטות תזונה נכונות. לקבל מספיק מכל קטגוריה חשוב ודרך נהדרת להתחיל תזונה בריאה.
