כיצד למצוא סוכנויות למשלוח פירות טריים בארה"ב?

למרות הפופולריות הגוברת של פירות יבשים ופירות קפואים במשקי בית ובתעשיית המזון והמשקאות, פירות טריים נותרים הבחירה המובילה עבור מרבית האימהות והשפים ברחבי אירופה. לפירות יבשים אמנם חיי חיי מדף מעולים, הם פרי קצוות על ידי פירות טריים מבחינת הטעם והטעימה. ניתן להעביר פירות קפואים מרחקים גדולים מהחווה בה מגדלים את הפירות ולקצור אותם אל השולחן שם ייהנו ויאוכלו. עם זאת, תהליך ההקפאה מסיר את העסיסיות ואת התחושה המרעננת שרק פירות טריים יכולים לתת. בנוסף, התזונה בפירות פוחתת עם הקפאה מאחר וחלק מהמרכיבים החיוניים החיוניים נהרסים בתהליך ההקפאה.

צמח ספקי פירות טריים

הביקוש לפירות טריים בארצות הברית מדרבן את צמיחתם של כמה סוכנויות ומסירת פירות טריים ברחבי הארץ. כמה מספקי פירות טריים שותלים, מגדלים וקוצרים את תוצרתם בחוות משלהם. מכיוון שהפירות גדלים בארה"ב, הם תמיד מובטחים טריים, ולכן הם לא צריכים לסבול מהחסרונות שהיו קפואים לנסיעות בינעירוניות.

עם זאת, האדמה והאקלים באירופה אינם תורמים לצמיחתם של זני פרי אקזוטיים וטרופיים יותר כמו מנגו, גויאבות ואבוקדו. את התנאים הטובים ביותר לגידול אופטימלי של פירות טרופיים ניתן למצוא בארצות טרופיות בהן השילוב של טמפרטורות חמות, אוויר לח ואדמה עשירה תורם לייצור הפרי המתוק, הטרי והעסיסי ביותר. ביקוש גבוה לפירות טרופיים - במיוחד בענף האירוח היוקרתי יותר - גרם לספקי פירות באירופה להרחיב את פעילותם לייבוא פירות טריים ממדינות טרופיות כמו הפיליפינים, תאילנד וויאטנם. עם זאת, יש להקפיא הרבה מהפירות הללו כדי לשרוד את מרחק הנסיעה הארוך מהמזרח למערב. בשל החסרונות הקשורים ל הקפאת פירות, ספקי פירות מתנסים בזנים שונים או בגזעי פירות שיכולים לשגשג בתנאי אירופה.

הכינו משלוח פירות טריים במהירות

מלבד ספקי פירות טריים, סוכנויות משלוחי פירות שגשגו גם עם הביקוש המתמשך לגידול פירות טריים. סוכנויות משלוחים פיתחו את הטכנולוגיה הדרושה לשמירה על פירות טריים ונקיים מקלקול במהלך נסיעות ארוכות בינלאומיות ובתוך אירופה. בנוסף, סוכנויות אלה למדו לייעל את תשתיות הלוגיסטיקה והמשא הקיימות בכדי להפוך משלוח פירות טריים למהיר ובמהירות. בענף המוצרים המתכלה הזמן הזמן הוא אכן זהב.

יתר על כן, כמה סוכנויות משלוחים העלו את עצמן, וכבר אינן מספקות את הפירות מהספק עד לפתח ביתכם. מיצוי הפוטנציאל של פירות טריים כחפצי מתנה, סוכנויות המשלוחים העלו דרכים חדשניות שונות להציג פירות טריים. מסלי הפירות הטריים המקובלים יותר, חברות מסוימות יצרו "סידורי פירות" אמנותיים ויצירתיים הדומים לסידורי הפרחים המוכרים יותר.

חברה כזו המתמחה בסידורי פירות היא סידורים למאכל. מיצירות טבע המשביעות את המעיים, פירות עלו להפוך ליצירות אמנות שמרצות את העין. דוגמאות נוספות לחברות משלוחי פירות כוללות Fruitguys, Diamond Organics, Harry & David, מסלול ה- Fruit וחברת Fruit. אלה מציעים הצעות שונות, הכוללות משלוח פירות טריים (וגם המגוון הקפוא) למסעדות, קמעונאים ואפילו עד הבית.

אין תחליף לדבר האמיתי. אם אתם מתעניינים במיוחד באוכל - במקרה זה, בפירות - אתם אוכלים, אז לכו על המאכלים הטריים.