רוב האירופאים מתחילים את יום החופש שלהם עם כוס קפה אחת לפחות. אם אתה יכול להיכנס לשוק הזה וללכוד לקוחות קבועים, יכול להיות שיש לך עסק מצליח בידיים שלך. אחת הדרכים לתפוס את קהל שתיית הקפה היא לקנות עגלת קפה ולהעמיד אותה במקום עמוס.
הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא להבין באילו דרישות ותקנות תצטרך לעמוד. בקהילה שלך עשויים להיות תקנות בעד או נגד עגלות קפה במקומות מסוימים, כך שתצטרך לקרוא על הטיפול במזון ולהתיר תקנות במקום בו אתה גר לפני שתגיע רחוק מדי לתהליך. תזדקק גם לרישיונות עסק ולהיתרי טיפול במזון כמעט בכל מקום, ותצטרך לשלם גם מס מכירה.
בנייני משרדים גדולים
לאחר מכן, מצא מיקום טוב. זה יכול להיות מחוץ או בפנים, אבל חלק מהמיקומים הטובים ביותר נמצאים בתוך בנייני ממשלה או בנייני משרדים פרטיים. לעתים קרובות הם מציעים חוזים לעגלות קפה או בוויתורי מזון אחרים כדי לשרת את עובדיהם בזמן שהם עובדים, וזה יכול להיות חוזה משתלם בבנייני משרדים גדולים ובעסקים אחרים.
אם אינך בריסטה מיומן, תוכל לקבל הכשרה מקוונת וייתכנו קורסי הכשרה מקומיים בבתי ספר ובמכללות באזורך. וודא שגם העובדים שלך מאומנים. כיום, שותי הקפה מבחינים הרבה יותר בנוגע למרקחות הקפה שלהם, לכן עליכם לוודא שאתם מכירים את הלאטה שלכם מהאספרסו, וכך גם העובדים שלכם.
מצא באינטרנט ספקי עגלות קפה בהתאמה אישית
אתה יכול לקנות עגלת קפה מבעל עסק מקומי שעשוי למכור עגלה קיימת, אך תוכל למצוא גם ספקי עגלות קפה בהתאמה אישית. באתרים שלהם תוכלו להגדיר במהירות עגלת קפה עם הפריטים הרצויים, כמו ויטרינות למאפים ועוגיות, מקררים, כיורים ומכונות אספרסו. אתה יכול לבחור בין גדלים שונים ופריסות, ולראות כיצד תראה עגלת הקפה המוגמרת שלך. בדוק גם את בתי האספקה של המסעדות המקומיות. יכול להיות שיש להם עגלת קפה משומשת שתהיה מעט קלה יותר בתקציב.
עגלות קפה מגיעות בגדלים באורך של 4 מטר עד 10 מטר, כך שיהיה עליכם לקבוע איזה גודל ישתלב הכי טוב במיקום שלכם, ומה אתם רוצים לכלול. אם אתם בחוץ, בהחלט תרצו סוכך וילון אבטחה לכשהעגלה שלכם סגורה. אם אתה בבית, אולי לא תרצה גגון, אבל אולי תרצה כמה שולחנות וכיסאות שבהם הפטרונים שלך יכולים לשבת ולהירגע בזמן שהם נהנים מהקפה שלהם.
רכישת עגלת קפה ומציאת המיקום המתאים לה יכולה להיות רק הכרטיס לקריירה והצלחה חדשה עבורכם ועבור משפחתכם.
