כיצד לעשות שימוש בשמרים תזונתיים?

שמרים תזונתיים הם סוג של שמרים מושבתים הגדלים על סלק או מולסה. זה לא אותו דבר כמו השמרים המשמשים לייצור לחמים. שמרים מזינים מאוד זה גם אינו זהה לשמרי בירה, למרות שיש להם קווי דמיון.

בשמרים התזונתיים 18 חומצות אמינו ו -15 מינרלים. מקור עשיר של חלבון כמו גם סיבים, שמרים תזונתיים עשירים בוויטמין B. סוג זה של ויטמין חיוני לבריאות הנפש של גופך, לתפקוד תקין של מערכת העצבים ולתפקודים גופניים אחרים. שמרים תזונתיים הם מקור טוב לוויטמיני B אם אתם אלרגיים לחלב או צמחוניים. הוא גם דל בנתרן ובשומן.

להלן כמה מהשימושים בשמרים תזונתיים:

שווקי מזון טבעי

שמרים תזונתיים הם תוסף מזון. אתה יכול למצוא את זה בשוקי מזון טבעיים ובחנויות טבע. זה מגיע בצורת אבקה צהובה. ישנן דרכים רבות בהן ניתן להשתמש בשמרים תזונתיים. להלן מספר דרכים בהן ניתן להשתמש בשמרים תזונתיים:

• הוסף שמרים תזונתיים לפופקורן. הכינו פופקורן רגיל או חמאה. מפזרים מעט שמרים תזונתיים על הפופקורן ומערבבים או מנערים. זה ייתן לפופקורן טעם גביני.
• אופים עם שמרים תזונתיים. הוסיפו ככפית שמרים תזונתיים לכל כוס קמח לכל מטרה והשתמשו בזה לאפיית עוגיות ודברים אחרים.
• מפזרים מעל כלים. מניחים את השמרים התזונתיים בשייקר סוכר. לנער שמרים תזונתיים על מנות האורז או הירקות שלך. אם אתה מרבה להשתמש בגבינת פרמזן, החלף זאת בשמרים תזונתיים. למעלה מנות פסטה שלך, מרקים, פירה, תפוחי אדמה אפויים, צ'יפס תפוחי אדמה ואפילו דגנים שלך עם שמרים תזונתיים.
• שלבו אותו ברטבים. הוסף עוד חומרים תזונתיים בריאים לרטבים ולכרכיות. מערבבים לפחות חצי כפית שמרים תזונתיים לכל כוס נוזלים שמשמשים לרוטב או לרוטב.
• מערבבים אותו בהמבורגרים. בין אם אתם מכינים המבורגרים בקר רגילים, המבורגר הודו או המבורגר ירקות, הוסיפו כף שמרים תזונתיים לכל 2 כוסות תערובת המבורגר. למזג אותו היטב.
• טורפים אותו בביצים. בוזקים מעט שמרים תזונתיים בביצים טרופות ליצירת ביצים מקושקשות. לחלופין, מפזרים אותו על גבי הביצים המקושקשות במקום.
• עזור לחיות המחמד שלך להדוף פרעושים. הוספת כפית למזון הכלב או החתול שלך יכולה לעזור בחיסול הפרעושים המציקים האלה. שמרים תזונתיים גם מקדמים מעיל בריא ומספקים חומרים מזינים חיוניים שחיות המחמד שלכם בוודאי זקוקות להם.

טיפים:

• השתמש בשמרים תזונתיים באופן מתון בהתחלה. לעולם אל תאפשר לו להכריע את טעמו של המנה המקורית שלך. זה צריך לתת רק רמז לטעם גביני.
• קנו שמרים תזונתיים שטופחו על סלק או מולסה. זה הופך את השמרים התזונתיים ללא גלוטניים. שמרים תזונתיים מסלק או ממולסה קלים לעיכול ונעימים לבלוטות הטעם שלך.
• קנה בכמויות גדולות כי זה יותר זול ככה.
• אם אינך יכול למצוא שמרים תזונתיים בחנות הטבע המקומית שלך, יש חנויות מקוונות הנושאות שמרים מסוג זה.

שמרים תזונתיים בחינם שגדלו

שמרים תזונתיים טעימים כמו גבינה וניתן להוסיף אותם לסוגים רבים של ארוחות עיקריות וחטיפים. הוא מזין מאוד, ומספק ויטמין B, חלבונים ממקורות שאינם מן החי, סיבים ושלל חומרים מזינים אחרים הטובים לגוף. סוג זה של שמרים לא פעילים מגיע בצורה אבקתית או בפתיתים. אם אתה צמחוני או טבעוני, או שאתה סובל מאי סבילות ללקטוז, שמרים תזונתיים הם בשבילך. אנשים הסובלים מצליאק יכולים להשתמש בשמרים תזונתיים ללא גלוטן הגדלים על סלק או מולסה. אך גם ללא מגבלות תזונתיות, תוכלו לבטח ליהנות מתוסף המזון הגביני והאגוזי הזה.