הכנת צ'יפס בעצמכם בבית יכולה להיות ממש מתסכלת במיוחד אם תמיד נגמרים צ'יפס רטוב. בגלל זה, אתה פשוט בוחר לקנות צ'יפס פריך ממזון מהיר. יש דרך מסוימת לבשל צ'יפס כדי שיהיה לך פריך. גלה את השלבים כיצד לעשות זאת על ידי ביצוע ההוראות הפשוטות המופיעות להלן.
צ'יפס פריך תוצרת בית
כשהשמן בטיגון העמוק ממש חם, הוסיפו את הצ'יפס פנימה.
למד כיצד להכין צ'יפס פריך תוצרת בית על ידי ביצוע השלבים הבאים:
רכיבים וחומרים שאתה צריך. המרכיבים הדרושים לך להכנת צ'יפס פריך הם תפוחי אדמה, שמן, מלח, קמח ומים. אתה צריך גם אבקת צ'ילי אם אתה רוצה לקבל רמז לתבלין עם הצ'יפס שלך. הכן קערת ערבוב, מגבות נייר והטיגון העמוק שלך. אם אין לכם טיגון עמוק, מחבת עמוקה תעשה זאת.
מכינים את תפוחי האדמה. ראשית, שטפו את תפוחי האדמה והברישו את העור מתחת למים זורמים. לאחר מכן השתמשו בקולפן להסרת עור תפוחי האדמה. חותכים את תפוחי האדמה בצד. הרוחב האידיאלי הוא כחצי סנטימטר והאורך הוא בערך 8 ס"מ.
מצפים את תפוחי האדמה. השג את קערת הערבוב שלך ומלא אותה במים. מוסיפים כף או שתיים מלח. מוסיפים את תפוחי האדמה הפרוסים למים ונותנים להם להתייצב במשך כ -15 דקות. אתה כבר יכול לחמם מעט שמן בטיגון או במחבת העמוקה שלך בזמן שאתה מחכה לתפוחי האדמה. הקפידו להוסיף הרבה שמן כדי שתפוחי האדמה יהיו שקועים. לאחר 15 דקות השתמשו במגבות נייר לייבוש תפוחי האדמה. קבל קערת ערבוב נוספת והוסף בערך כוס קמח. מוסיפים את תפוחי האדמה לקמח וזורקים אותם סביב. דאגו לצפות את חלקי תפוחי האדמה היטב. אם אתם רוצים צ'יפס חריף, תוכלו להוסיף מעט אבקת צ'ילי לקמח.
מטגנים את תפוחי האדמה. כשהשמן בטיגון העמוק ממש חם, הוסיפו את הצ'יפס פנימה. היזהרו כשאתם עושים זאת. אתה יכול לשרוף את עצמך בשמן החם. אפשר לצ'יפס להתבשל כ -5 דקות.
מוציאים את תפוחי האדמה מהטיגון העמוק. בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים, הכינו מסננת בה תוכלו לנקז את עודפי השמן מתפוחי האדמה. זה טוב יותר משימוש במגבות נייר לספיגת השמן מכיוון שהאוויר יסתובב בעת שימוש במסננת ויסייע בשמירה על פריכות הצ'יפס. מגישים את הצ'יפס כשהוא חם.
אלה השלבים הקלים שאתה יכול לבצע אם אתה רוצה להכין צ'יפס פריך בבית. תוכלו לאכול את הצ'יפס כחטיף או להוסיף אותם גם כתוספת לארוחות האהובות עליכם. צ'יפס פריך אלה משתלב היטב עם סטייק, ירקות חמאה וצ'יזבורגרים. אם אתם הולכים לאכול את הצ'יפס לבד, תוכלו להוסיף טעם של קטשופ או אבקה כמו גבינה או ברביקיו. מניחים את הצ'יפס בשקית נעילה עם רוכסן ומוסיפים כמה כפות מהטעם. לנער את השקית עד שהצ'יפס מצופה היטב.
