זה יהיה מהיר יותר עם תנור מיקרוגל, אך השימוש בתנור הקונבנציונאלי יניב תפוחי אדמה אפויים טוב יותר.
אם עדיין לא ניסיתם קליפות תפוחי אדמה, עליכם לנסות בהקדם האפשרי. זהו אחד המאכלים הפופולריים ביותר שניתן להשוות למקלות מוצרלה וכנפי באפלו. זה אחד הטובים הטובים ביותר שימי שישי שלך יכולים לקבל. זה קל להכנה והכי טוב, זה כל כך כיף לאכול. כך מכינים את קליפות תפוחי האדמה הבסיסיות:
נקו היטב שישה תפוחי אדמה קטנים לאפייה. משפשפים לכלוך מהעור מכיוון שזה ייכלל בעת אפיית תפוחי האדמה.
אופים את תפוחי האדמה הנקיים. אתה יכול להשתמש בתנור המיקרוגל או בתנור הקונבנציונאלי. זה יהיה מהיר יותר עם תנור מיקרוגל, אך השימוש בתנור הקונבנציונאלי יניב תפוחי אדמה אפויים טוב יותר. לפני האפייה יש למרוח את תפוחי האדמה בשמן זית. אם משתמשים בתנור המקובל, אפו את תפוחי האדמה המשומנים כשעה ב -400 מעלות צלזיוס. זה מספיק זמן כדי שתפוחי האדמה יתבשלו. אם משתמשים בתנור מיקרוגל, הכניסו תפוח אדמה אחד לתנור בכל פעם. מכניסים את תנור המיקרוגל לגובה גבוה ומבשלים את תפוח האדמה כחמש דקות.
מבשלים את הבייקון. עשו זאת בזמן שאתם מחכים שתפוחי האדמה יאפו ביסודיות. מבשלים כשש רצועות בייקון על מחבת על אש בינונית. זה ייקח בערך 10 דקות. שים את רצועות הבייקון על מגבת נייר כדי ללגום את השמן. תנו לבייקון להתקרר מספיק כדי שתוכלו לפורר את הרצועות.
תנו לתפוחי האדמה האפוייםלהתקררעד שהם קרירים מספיק לטיפול. חותכים כל תפוח אדמה לשניים, אופקית. גורפים בזהירות את בשר תפוחי האדמה בעזרת כף. שמרו רק כרבע סנטימטר על עור תפוחי האדמה. שמרו את בשר תפוחי האדמה שהושלך לשימוש עתידי.
הפעל את התנור שוב, אך כעת, ל -450 מעלות צלזיוס. מכיוון שהוא מחמם מראש, הכין את קליפות תפוחי האדמה על ידי הברשת מעט שמן קנולה או ענבי ענבים. בוזקים מעט מלח ואז מניחים אותם על רשת האפייה. אל תשתמשו בסדיני עוגיות או שהם יעטפו רק על קליפות תפוחי האדמה.
אם משתמשים בתנור מיקרוגל, הכניסו תפוח אדמה אחד לתנור בכל פעם.
הכניסו את המדף לתנור. מבשלים את תפוחי האדמה שוב כ -10 דקות. הופכים את הקליפות ואז מבשלים עוד 10 דקות. מוציאים את הקליפות מהתנור ונותנים להם להתקרר מספיק לטיפול.
שים מעט תוספות על קליפות תפוחי האדמה. מסדרים את קליפות תפוחי האדמה על רשת. העור צריך להיות פונה למתלה. מפזרים מבפנים פלפל שחור גרוס, בייקון מפורר וגבינת צ'דר. החזירו את הקליפות לתנור. מבשלים עוד כמה דקות עד שהגבינה מבעבעת.
השתמשו במלקחיים כדי להסיר את קליפות תפוחי האדמה מהתנור ולצלחת. העור צריך להיות פונה כלפי מטה על הצלחת. הוסיפו מעט שמנת חמוצה על כל תפוח אדמה ותעלו את השמנת עם קפיץ בצל. לשרת.
אתה יכול להוסיף את קליפות תפוחי האדמה עם כל מה שאתה אוהב. בשר חזיר או בקר טחון, נקניקיות, חזיר, טונה, עגבנייה, גבינה ומיונז הם רק חלק מהתוספות הטובות ביותר לקליפות תפוחי אדמה. ניתן גם להפוך את הקליפות לחמים על ידי זילוף של פלפל אדום גרוס או צ'ילי ומעליו רוטב קרם חריף. העניין הוא שעכשיו יש לך קליפות תפוחי אדמה פריכות וטעימות שאתה והחברים שלך ייהנו מהם.
