אם אין לכם סלסלת טיגון ומטגן שמן בשמן עמוק, קבלו סיר ושמו שמן לטיגון עמוק.
צ'יפס מוגש בדרך כלל כתוספת במסעדות ובמזון מהיר. קטשופ, חומץ ורוטב ברביקיו משמשים בדרך כלל כמטבלים. יש המשתמשים במיונז גם לטבילה. מלבד ההגשה כתוספת, אלה נהדרים גם לחטיפים. אתה לא צריך להזמין אוכל מהיר או מסעדה אם אתה רוצה לאכול צ'יפס. אלה קלים ומהירים לבישול. אתה יכול לקנות צ'יפס ארוז וקפוא בחנויות מכולת או לקנות תפוחי אדמה טריים ולחתוך אותם להכנת צ'יפס.
מבשלים צ'יפס במטגן שמן בשמן עמוק.
להלן השלבים כיצד לבשל צ'יפס.
השג את הדברים שתצטרך. מדובר בשקית אחת של צ'יפס, מלח, סלסלת טיגון עמוק ומטגן שמן בחום עמוק. קבל תפוחי אדמה גדולים במקום שקית צ'יפס אם תכין צ'יפס בעצמך. אם אין לכם סלון טיגון עמוק ומטגן שמן בחום עמוק, תוכלו להשתמש גם בסיר, במלקחיים אל חלד ובמסננת. שים את הצ'יפס על המקפיא אם לא תשתמש בהם מיד לאחר הקנייה בחנות.
הכן צ'יפס. הביא את שקית הצ'יפס למקפיא והשאיר למספר דקות בכדי שאלו לא יוקפאו כשאתה מבשל אותם. אם תשתמשו בתפוחי אדמה טריים, קלפו אותם ואז חתכו את שני הקצוות כדי שיהיו שטוחים. חותכים אותם לחצאים ואז חותכים לרצועות לצ'יפס שלכם. קבל קערה ומלא אותה במים קרים. שים את תפוחי האדמה שחתכת על הקערה כדי שאלו לא ישחירו תוך כדי חיתוך תפוחי האדמה שנותרו.
מבשלים צ'יפס במטגן שמן בשמן עמוק. שים שמן על הטיגון העמוק והעמיד את החום על 375 מעלות. שימו מעט צ'יפס על סל הטיגון. אל תעמיסו יתר על המידה כך שהצ'יפס יתבשל היטב. שים את סל הטיגון על הטיגון לבישול הצ'יפס. בזמן ההמתנה לצ'יפס להתבשל, קבלו קערת הגשה או צלחת ורפדו בנייר אפייה או מגבת נייר. הנייר יספוג את עודפי השמן מהצ'יפס. לאחר שהצ'יפס זהוב, הרם את סלסלת הטיגון ואפשר לעודף השמן לטפטף חזרה לטיגון ואז הניח אותם על צלחת ההגשה או הקערה. מבשלים את שאר הצ'יפס.
מבשלים צ'יפס בעזרת סיר. אם אין לכם סלסלת טיגון ומטגן שמן בשמן עמוק, קבלו סיר ושמו שמן לטיגון עמוק. הפוך את הכיריים לחום גבוה כדי לחמם שמן. לאחר שהשמן חם, שימו מעט צ'יפס על הסיר. היזהר בפעולה זו כדי למנוע מתיז שמן חם אליך. אל תעמיסו על הסיר צ'יפס. בישלו צ'יפס לפי מנה כדי לוודא שאלה יתבשלו כהלכה. אם הצ'יפס מבושל, השתמשו במלקח הנירוסטה שלכם כדי להשיג את הצ'יפס ונקזו עודפי שמן בעזרת המסננת הנירוסטה שלכם. אין להשתמש במלקחיים ומסננת מפלסטיק מכיוון שאלו יימסו על השמן החם. שים צ'יפס מבושל על הצלחת או הקערה המרופדת.
בוזקים את הצ'יפס במלח ומגישים כתוספת לארוחה או מגישים זאת לזמן החטיף שלכם. הכן קטשופ או מטבל מיונז כדי להפוך אותם לטעים עוד יותר.
