טאקו נהדר להאכיל קהל! הם קלים להגשה בסגנון מזנון, והם תמיד להיט עם ילדים. אתה יכול להתאים את החומרים המשמשים לטעמו של הקהל שלך, ולהכין בקלות פחות או יותר טאקו. מתכון זה אמור לשרת כ- 8 אנשים.
שלב 1
מרכיבים ואספקה:
- 0 ק"ג בשר טחון
- 1 חבילה טורטיות קמח או קליפות טאקו קשות
- 8 גרם גבינת צ'דר
- עגבניה אחת
- 1 בצל ירוק צרור
- 0,5 ראש חסה קרח
- סלסת מיכל אחת
- מכולה אחת guacamole
- 1 פחית זיתים פרוסים שחורים
- מיכל שמנת חמוצה
- תערובת תיבול טאקו חבילה אחת
- מחבת
- תבנית אפייה
- קערות הגשה קטנות
- כפות הגשה
שלב 2
הכן את הבשר. מבשלים את הבשר הטחון במחבת ואז מרוקנים את השומן. הוסיפו כוס מים ותערובת התיבול של הטאקו לבשר, ותנו לו להתבשל בזמן שאתם מכינים את שאר תיקוני הטאקו. וודאו שהוא לא מתייבש מדי, אך אם מכינים את התוספות במהירות יתכן שתצטרכו לנקז מעט מים בסוף. אם הבשר שלך ספוג מדי, הוא ייספג דרך קליפות הטאקו, והטאקו יתפרקו.
שלב 3
מחממים את הקליפות. אם אתה משתמש בקליפות טאקו רכות, חמם אותם בתנור על אש נמוכה למשך מספר דקות בלבד תוך כדי הכנת שאר המרכיבים. זהו שלב אופציונלי, אך אנשים רבים מעדיפים שהם מחוממים, ויהיה קל יותר לקפל אותם לצורת טאקו ברגע שהם חמים.
שלב 4
מכינים את התוספות. מגרדים את הגבינה, קובצים את העגבנייה וקוצצים את הבצל הירוק. לגרוס את החסה. ואז הניחו כל מרכיב בקערה נפרדת.
שלב 5
ארגנו את המזנון. הניחו כל קערת מרכיבים על המזנון. הוציאו את קליפות הטאקו מהתנור והניחו אותן על צלחת. מגישים את הבשר הטחון בקערה נפרדת עם כף גדולה.
שלב 6
תהנה! עם מגוון המרכיבים, כולם בטוחים ימצאו משהו שהם אוהבים. מרכיבים אחרים שתרצה להוסיף למנות המזנון כוללים שעועית מטוגנת מחדש, בצל או רוטב חם. כמובן שאם המשפחה שלך לא אוהבת אחד או שניים מהמרכיבים, אין שום סיבה לכלול אותם בבר הטאקו.
היופי של טאקו הוא שאתה יכול להחליף או לשנות מרכיבים כמו שאתה אוהב, כך טאקו יכול לרצות אפילו את האוכלים הבררניים ביותר.
