מערבבים את כל התוכן של שקית זיפלוק אחת של תערובת הג'ו המרושלת הביתית שלך.
אחד ממאכלי הצהריים הפופולריים ביותר כיום הוא ג'ו המרושל. מה שהופך את ג'ו המרושל לפופולרי כל כך הוא העובדה שהוא קל להכנה, מלא בשפע של פחמימות כדי לשמור על תוססת של אנשים אנרגטיים להמשך היום, והוא טעים למדי. רוב האנשים מכינים את הג'וז המרושל שלהם בעזרת תערובות תבלינים משומרים, אך ניתן גם ליצור מחדש את המתכון באמצעות מרכיבים שכבר נמצאים ממש בביתכם. לא רק שג'וז מרושל תוצרת בית הרבה יותר בריא - כי אין בהם חומרים משמרים - אלא שהם גם זולים יותר. כך.
הכן את המרכיבים. קודם כל, אתה צריך לקצוץ כמה בצל וקצת שום. שלוש שיני שום יספיקו. לבצל צריך רק חצי בצל בגודל רגיל. טחון את אלה דק מאוד. תזדקק גם למישהו כפית כל אחד מעמילן התירס ופלפל קאיין. לסיום צריך חצי כפית זרעי סלרי ואבקת חרדל וצ'ילי יבשה. אם אתה אוהב שג'ו המרושל שלך יהיה קצת יותר חריף, אתה יכול להוסיף עוד קצת אבקת צ'ילי.
לערבב. מניחים את כל המרכיבים בקערה קטנה ומשתמשים בכף כדי לערבב היטב את המרכיבים. וודאו כי הבצל הטחון והשום הטחון מכוסים כולם בתבלינים. זה יעזור לשמור על טריות הבצל והשום. לאחר שסיימתם לערבב את החומרים, קחו שקית זיפלוק קטנה והניחו את התערובת בתוך השקית. ניתן למקרר את תערובת הג'ו המרושלת למשך כשבוע. עם שקית אחת המכילה תבלינים אלה, אתה אמור להכין מנה אחת של ג'וס מרושל.
עם השלבים האלה, אתה אמור להיות מסוגל להכין תערובת תבלינים סלופית ג'ו משלך.
אצוותים. אם אתה באמת אוהב ג'ויס מרושל, או אם אתה מכין ג'וס מרושל כארוחת גיבוי לילדיך בבית ספר, כדאי לך לשקול להכין את המיקס במנות גדולות יותר. תשתמשו באותם מרכיבים, אך עליכם להכפיל את הפרופורציות של המרכיבים במספר המנות שתרצו להכין. ככל האפשר, אתה עדיין צריך לאחסן את תערובת ג'ו המרושלת בשקיות זיפלוק בודדות, כך שלא תצטרך עוד למדוד כמה אתה זקוק לכל ארוחה.
להשתמש. עכשיו שיש לכם תבלינים לג'ו מרושל, תוכלו להתחיל לבשל את המנה. לבישול המנה פשוט מחממים מחבת ומוסיפים מעט שמן. מכניסים שמונה גרם רסק עגבניות וחצי קילוגרם בקר טחון או חזיר טחון. מערבבים את כל התוכן של שקית זיפלוק אחת של תערובת הג'ו המרושלת הביתית שלך. לאחר שהבשר השחים והחל להתבשל לגמרי, תוכלו להעביר את הג'וז המרושל לצלחת ולהגיש עם מעט אורז, ירקות או תפוחי אדמה.
עם השלבים האלה, אתה אמור להיות מסוגל להכין תערובת תבלינים סלופית ג'ו משלך. תערובת זו טעימה בדיוק כמו התבלין המרושל של ג'ו שמתערבב בחנות המכולת, אך היא אינה מכילה חומר משמר, ואתה יכול להיות סמוך ובטוח כי נעשה שימוש בחומרים אורגניים ורעננים טריים מהמקרר שלך.
