כדי להתחיל בעבודה עם תבשיל הפסטה שלך, תזדקק לחומרים ולחומרים הבאים.
פסטה הייתה נוכחת זמן רב ומתוארכת לתקופות הקדומות. הם באים בצורות וטעמים שונים שבסופו של דבר מבלבלים אנשים. למרות שאין הבדל אמיתי המבחין בין הטעמים למיניהם, הם נראים בדרך מסוימת למטרה. קחו למשל אטריות פטוצ'יני. הם עבים, שטוחים וכבדים מכיוון שהם נחשבים לבני זוג עם סוגים מסוימים של רטבים כמו גבינות עבות או בצ'מל. מצד שני, צורות המרפק של אטריות המקרוני מעוצבות כך שתתמזג עם מרקים וסוגים מסוימים של סלטים.
אם אתה ומשפחתך חולים מארוחות הספגטי החוזרות ונשנות, למעשה יש לך הרבה אפשרויות אחרות לבחירה. וסוגים אלה של פסטות לא צריכים להיות קשוחים לכיס או לתקציב. אבל אם אתה רוצה להתחיל עם היסודות ולא להתרחק ממתכון הספגטי הרגיל שלך, כדאי לך לנסות להשתמש בפסטה פנה.
פנה הוא סוג אחד של פסטה שצורת גליל. תלוי באיזו מדינה או מדינה היא מיוצרת, פני הפסטה עשויים להשתנות. חלקם חלקים ואילו אחרים מיוצרים עם רכסים. עם זאת, כולם זהים בכל הנוגע לגמישות מכיוון שהם משתלבים כמעט עם כל סוגי הרטבים, בעיקר מרינרה ופסטו.
תכנון צילינדר מאפשר
מה שהופך את פנינה לבחירה מצוינת בכל הנוגע לחלופות לפסטה היא העובדה שעיצוב החלול והגליל שלה מאפשר לו לספוג יותר רוטב ואף להחזיק אותו בחור. אז אם הילדים שלכם אוהבים את הרוטב שלכם ואתם רוצים להוסיף עוד קצת התרגשות לארוחה שלהם, מתכון לפסטה פנה יהיה המתאים ביותר עבורכם.
כדי להוסיף טעם, תוכלו לתבל שהוא ימליח ופלפל כדי להעצים את טעמו על המחבת.
למתחילים המשתמשים בפנים, תבשיל פנה אפוי יהיה הכי קל לנסות עם סוג זה של פסטה. זה קל לעשות והילדים שלך בוודאי יאהבו את זה בגלל הרוטב על בסיס עגבניות שמנת והגבינה הנוספת שמזלפת מלמעלה לתחתית התבנית.
כדי להתחיל בעבודה עם תבשיל הפסטה שלך, תזדקק לחומרים ולחומרים הבאים.
8 גרם פסטה מפנה
חצי קילו בקר טחון (אתה יכול לבחור בעוף טחון או בשר חזיר אם אתה מעדיף את זה טוב יותר)
צנצנת אחת מרוטב הפסטה האהוב על ילדכם (אם אתם מכינים את הרוטב לבד, הכינו כ -3 כוסות מזה).
נראה קל, לא? עכשיו על הנהלים של הכנת תבשיל פנינה אפוי שלך.
מבשלים את הפסטה אל דנטה. לא היית רוצה תבשיל פנה שלך לצאת רטוב מהתנור, כך כדי למנוע את זה לא לבשל פסטה שלך לנקז אותו היטב לאחר שהוא מבושל.
מבשלים בשר בקר טחון או בשר. מערבבים במחבת עד שהבשר מבושל היטב. כדי להוסיף טעם, תוכלו לתבל שהוא ימליח ופלפל כדי להעצים את טעמו על המחבת.
חממו תנור מראש ל -350 מעלות צלזיוס.
מערבבים את המרכיבים שלכם יחד. לאחר שהבשר שלך מבושל, ערבב אותו יחד עם הרוטב שלך וכוס גבינת המוצרלה שלך (אתה יכול להוסיף עוד אם אתה רוצה קדירה עשירה יותר.) הוסף את פסטת הפנה המבושלת שלך אחר כך ובחוש.
מעבירים את התערובת לתבנית אפייה. ברגע שמערבבים היטב את כל המרכיבים שלכם, שפכו את הכל על תבנית האפייה והכניסו אותו לתנור למשך כ- 30 דקות עם מכסה מעל.
מפזרים עוד גבינה. לאחר 30 דקות הוצא את תבנית האפייה שלך מהתנור ופזר את גבינת המוצרלה שנותרה. לקישוט מפזרים פטרוזיליה.
אופים עוד 10-15 דקות. לאחר הוספת התוספות הסופיות על המנה שלך, הכנס אותה חזרה לתנור שלך למשך 10-15 דקות נוספות עד שהגבינה נמסה והפכה לחומה זהובה.
מגישים.
אז למה אתה מחכה? גרמו לילדיכם, המשפחה והחברים להזיל ריר על המנה הגבינתית הזו.
