אחסון ותחזוקה של כלי ברביקיו

ברביקיו היא פעילות חברתית מהנה שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנה. מרבית המשפחות האירופיות מתכנסות ביום ראשון בחצר האחורית ונהנות מפינוקים בגריל לכל המשפחה. זו הייתה מסורת ארוכה במערב, המועברת מדור לדור. עם זאת, הכלים המשמשים למנגל לעיתים אינם זוכים להנות לדור אחר בגלל השפלה, בלאי. בעלי מנגלים צריכים לדעת לטפל טוב יותר בכלי הצלייה שלהם כדי להבטיח שהם יישארו יותר מחיים שלמים.

1. נקה את הכלים שלך ביסודיות לאחר השימוש. הכלים שלך, כולל גריל הברביקיו שלך, עשויים ככל הנראה מפלדת אל-חלד, ולכן קל מאוד לנקות אותם. עם זאת, יתכנו מקרים בהם תשכחו לנקות היטב את הכלים כך שהשומן ואלמנטים אחרים יישארו גם לאחר הניקוי. בדוק אם קיימים שברי שמנים או בשר לפני האחסון, כדי לוודא שהם לא מחלידים או מוכתמים.
2. לארגן. לפני שהסרתם את הכלים שלכם למפגש הברביקיו הבא, וודאו שהם מסודרים לגישה ושימוש נוחים. אתה יכול לערום אותם בקופסה בקפידה או להשתמש בארגן כלים כדי להפריד ביעילות בין הכלים שלך בהתאם לשימוש בהם. ישנם גם שקיות כלים הזמינות בשוק, בהן תוכלו לאחסן את הכלים שלכם. חשוב לא להשאיר את הכלים שלכם בשכיבה ולאסוף אלמנטים באווירה מכיוון שהדבר יסייע להידרדרותם המהירה.
3. שמור את הכלים במקום קריר ויבש. לחות היא המתנגדת מספר אחת לכליכם, מכיוון שלחות מסייעת להכתמת והחלדת המתכות. כאשר הכלים שלך התחילו להחליד או להכתים, לא תוכל עוד להשתמש בהם למאכל בגלל סיכונים בריאותיים הקשורים למתכות פגועות. לכן כשאתם מאחסנים את הכלים שלכם, הקפידו לשים אותם במקום קריר ויבש; טמפרטורת החדר עשויה להספיק. אתה יכול להכניס אותם בתוך ארונות או מגירות, אך לוודא שהם מוגנים מפני הרטבה.

   

4. השתמש בחומרי ניקוי סטנדרטיים בתעשייה. יש בשוק מנקי כלים חזקים שמסירים ביעילות שאריות מכלי נירוסטה. סבון השטיפה הרגיל שלך לא יכול להספיק בכדי לסלק כמה אלמנטים שתקועים בכלי העבודה שלך, ולכן תוכל לבחור להשתמש בחומרי ניקוי סטנדרטיים בתעשייה. חומרי ניקוי אלה עשויים גם למנוע את הידרדרותם של הכלים שלכם.
5. אחסן את הכלים שלך במקום נמוך. כלי ברביקיו כמו סנפירי צמה ומלקחיים שבירים מכיוון שיש להם חלקים די רגישים להלם. הוסיפו לכך את העובדה שחום הופך את המתכת למעט שבירה, ולכן קל לשבירה. הקפד לאחסן את הכלים במקום שבו הם לא יינזקו אם הם נופלים על הקרקע.

הבטיח כי הכלים שלך הם מאוחסנים ומתוחזק כראוי יכולים לתרום תוחלת החיים שלהם והם עשויים לתת לך שקט נפשי על הבטיחות שלהם כאשר המשמשים לבישול המזון שלך. אתה לא רוצה שברביקיו העוף שלך יטעם בצורה מושלמת? הקפד ליישם טיפול נכון בכלי העבודה שלך, כך שלא תצטרך להפגיז סכום מסוים רק כדי להחליף את אלה שכבר החליפו.