איך מכינים כריך על מקל?

הכנת ארוחה בריאה, טעימה נהדרת וקלה להכנה יכולה להיראות מאתגרת בהתחלה. אחת המנות שיכולות לעזור לך, לעומת זאת, היא הכריך על המקל. הכריך על המקל פשוט ופשוט להכנה, והוא מושלם עבור ארוחות הצהריים בבית עם ילדים, או מחנאות ופיקניקים. המנה קלה מאוד גם להתאמה לצרכים שלך, בין אם אתה עושה דיאטה, מחפש מזון עשיר בחומרים מזינים או פשוט מחפש ארוחה מפנקת. להלן השלבים ליצירת משלך.

1. חותכים למרכיבים לריבועים. המרכיבים הבסיסיים לכריך על מקל הם חתיכות לחם קוביות, גבינה ובשר ארוחת צהריים. קח סכין לחם ופרוס אותם לריבועים קטנים שהם בערך סנטימטר וחצי מכל הצדדים. פורסים את הבשר גם למנות הגשה דומות. עבור הגבינה תוכלו לרכוש את מוצרי הגבינה החתוכים מראש המשמשים כתוספות להמבורגרים. אלה יכולים להיות מרובעים כדי ליצור פרוסות קטנות יותר שישתלבו בתוך הכריך שלך על מקל.
2. שיפוד ביחד. חבר את החומרים על ידי שכבת המילוי זה על גבי זה. הוסף מרכיבים אחרים כגון זיתים, עלי חסה ופרוסות עגבנייה. לשיפודים תוכלו להשתמש בשיפודי ברביקיו, או מקלות אכילה קטנים. ישנם גם שיפודי מסיבות המגיעים בצבעים שונים בהם תוכלו להשתמש. אלה שימושיים במיוחד למסיבות יום הולדת, מכיוון ששיפודי המסיבות הם זולים, צבעוניים, ובדרך כלל מגיעים עם מטריות קטנות או עיצובים אחרים על קצה הידית.
3. הצעות הגשה. לאחר ששיפדתם את כל הכריכים הדרושים לכם, תוכלו להגיש את המנה על נתח אננס שלם. צרף את הכריכים המשופדים על פני הפרי ליצירת מגש הגשה אכיל שישמש גם כמרכז השולחן שלך. אם אין אננס זמין, אתה יכול פשוט להשתמש בפירות רכים וספוגיים אחרים כגון אבטיחים.

   

4. וריאציות אחרות. יש הרבה וריאציות שאתה יכול לעשות עם כריך על מקל. כדי ליצור כריכים ידידותיים לדיאטה, תוכלו להשתמש בלחם מחיטה מלאה ובגבינה ללא שומן. אתה יכול גם לבחור נושאית את המרכיבים שלך, למשל על ידי הוספת בשרים לארוחת צהריים שנרפאו באבקת קארי ופפריקה אם אתה רוצה ללכת על כריכים בסגנון הודי. לעומת זאת, למאכלים סיניים תוכלו ליצור כופתאות שטוחות שישתלבו בכריכים. ניתן להחליף את בשר הצהריים גם בסלמון בגריל, או טופו לארוחה קלה יותר.
5. מגישים עם חבישה. לאחר הכנת הכריכים תוכלו להגיש את המנה עם רוטב. אחת התחבושות הבסיסיות שתוכלו להכין היא מיונז מעורבב עם רוטב צדפות, קורטוב מלח ופלפל, קטשופ עגבניות ורוטב ווסטרשייר. ניתן לרכוש גם חבישה מוכנה.

העונה לקראת מפגשים משפחתיים, מסיבות משרדיות וחגיגות השנה. במקום להיכנס לפאניקה על אילו פריטי מזון להכין, תוכלו לחסוך לעצמכם זמן ומאמץ על ידי הכנת כריכים על מקל.