יין הוא עסק גדול בימינו ובגלל הפופולריות שלו, הוא זמין כעת במקומות רבים מלבד חנות המשקאות הפינתית. להלן מספר טיפים כיצד ואיפה לקנות יין וכיצד תוכל לחסוך גם מעט כסף.
חנויות משקאות - החוקים היכן ניתן למכור יין משתנים מאוד ממדינה למדינה. מדינות מסוימות מאפשרות למכור את כל המשקאות האלכוהוליים, כולל יין, רק בחנות משקאות כללית. אחרים מאפשרים למכור יין בחנות ממשלתית. אחרים אחרים ליברלים יותר עם חוקיהם ומאפשרים למכור יינות בחנויות מכולת ובצעדי נוחות. כל המקומות הללו הם מקורות נוחים ליין, אך העזרה והייעוץ שתוכלו לקבל ממקורבי המכירות עשויים להיות לא הכי בקיאים.
חנויות יין - חנות יין מתמחה ביינות ולכן העזרה והייעוץ שתקבלו למקורבי המכירות יהיו ככל הנראה בעלי ערך הרבה יותר ממה שמקבלים מחנות משקאות. המבחר יהיה כנראה גם גדול יותר.
מועדונים מחסנים - חנויות מחסן גורפות כגון קוסטקו ו BJ של עלולים לשאת יין תלוי על חוקי מדינה ואת היכולת לקבל רישיון יין למכור. הבחירה שלהם עשויה להיות מוגבלת, אך ההנחות שתוכלו לקבל על היין הופכות את מחלקות היין שלהן לראויות.
יקבים - ביקבים רבים יש חלון ראווה בו תוכלו לרכוש את היינות שלהם ישירות. יתכן שיש להם גם חדר טעימות שבו, תמורת תשלום קטן, תוכלו לטעום כמה מהזנים שלהם, לעתים קרובות יחד עם אוכל. אם אתם קרובים למספר יקבים, תוכלו להפוך את קניות היין ליום כיף על ידי ביקור בכמה יקבים ביום אחד וקניית בקבוק או שניים מכל אחד.
באינטרנט - ישנם אתרים רבים באינטרנט שמוכרים יין. אתרים כגון Wine.com ואת ספריית היין מציעים בקבוקי פרט כמו גם מועדוני יין כי בוחרים בקבוקי זוג נשלחים מדי חודש. יתכן שתוכל לקבל הנחות עמוקות באתר כמו Overstock.com שבו הבחירה משתנה באופן קבוע.
כאמצעי זהירות בקניית יין באופן מקוון, וודא שהאתר מסוגל לשלוח למדינה שלך לפני שתשקיע יותר מדי זמן בקניות. אם הם לא יכולים לשלוח למדינתך, אתה מבזבז את זמנך. נסה אתר אחר.
מכירות פומביות - בתימכירות פומביותמכרים במכירה פומבית יינות לפי המקרה או בקבוקי יינות מבוקשים בודדים. בדרך כלל מכירות יין מיועדות לאספנים רציניים, אך הן אופציה לכל אחד. ישנם גם אתרי מכירות פומביות באינטרנט כגון Winebid.com.
שקול לקנות בכמויות גדולות - אם אתה מוצא יין שאתה באמת אוהב, חנויות רבות יציעו 10 אחוז הנחה למארז (12 בקבוקים).
בדוק אם חנות היין שלך מציעה כרטיס לקוח - יש חנויות המציעות כרטיסי לקוחות המעניקים הנחות או מאפשרים לך לצבור נקודות תמורת תגמולים. אם יש חנות בה אתה פונה, הירשם אליה והתחל לשמור.
אם אתם בתקציב הדוק, קנו (בעיקר) את מה שאתם יודעים שאתם אוהבים - אפילו בקבוקים לא יקרים שמוכרים במחיר של 9 € עד 11 € הם יקרים מכדי לבזבז באופן קבוע. לרוב, קנה את מה שאתה יודע שאתה אוהב. מדי פעם נסו בקבוק חדש שתופס את עיניכם או שזכה לשבחים.
כשאתם קונים לקהל, בחרו שני יינות לא יקרים וקנו מספיק לכולם - בחרו אחד לבן ואדום וקנו כמה בקבוקים מכל אחד. בבקבוק אחד יש בדרך כלל מספיק יין חמש כוסות. הוסף את מספר האנשים ברשימת האורחים שלך, הכפל את זה בכמה כוסות שאתה חושב שכל אדם ישתה ואז חלק את זה בחמש. אתה אמור לקבל אומדן כמה בקבוקים תזדקק. זה לא מדע מדויק, אז קנו כמה בקבוקים נוספים רק כדי לוודא שיש לכם מספיק.
זהירות:
כשאתה קונה באינטרנט, בדוק אם האתר מסוגל לשלוח למדינה שלך לפני שאתה מבלה יותר מדי זמן בקניות. אם הם לא יכולים לשלוח למדינתך, אתה מבזבז את זמנך? נסה אתר אחר.
טיפים מהירים:
כאשר אתה מבקש מייעוץ ממכירת מכירות, תן לו תמיד לדעת את התקציב שלך. אמור משהו כמו, "אני מחפש בקבוק יין מתחת ל- 15 € שילווה עם..."
ערכו רשימה של היינות שקניתם שאתם אוהבים ואלה שלא אהבתם, כך שתוכלו לעשות בחירות מושכלות יותר בחנות.