שמור על המוח, הלב, העצבים, השרירים ומערכת העיכול שלך על ידי הגדלת צריכת ויטמין B1 שלך.
תיאמין, הידוע גם בשם ויטמין B1, הוא הויטמין הראשון שהתגלה. נקרא בעבר אנורין, זה חיוני לתפקוד מערכת העצבים - זרימה של אלקטרוליטים אל העצבים ומחוצה להם, מטבוליזם של פחמימות וייצור חומצה הידרוכלורית. מעט מאוד תיאמין מאוחסן בתוך הגוף ודלדול מתרחש לעיתים קרובות. דלדול חמור משפיע מאוד על המוח, העצבים, הלב, השרירים ומערכת העיכול. לכן, יש צורך בצריכה מתמדת של מזונות עשירים בתיאמין.
שתו חלב. חלב הוא אחד המקורות הטובים ביותר לוויטמין B1. 100 גרם חלב מכיל 3% תיאמין. אז אלא אם כן אתם לא סובלים מלקטוז, שתו לפחות כוס חלב אחת ביום. אתה יכול גם להחליף את כוס החלב שלך במנת גלידה, יוגורט או כמה פרוסות גבינה.
אכלו דגני בוקר. שיבולת שועל ודגנים אחרים הם מאכלים בריאים. מלבד הפעלת מטאטא במערכת העיכול והורדת כולסטרול רע, הדגנים עשירים בתיאמין. אכלו דגני בוקר לארוחת הבוקר או יותר טוב, רכשו עוגיות שיבולת שועל כדי לקבל מנה מוקדמת של ויטמין B1.
יש פרוסת בקר. בין אם זה תבשיל בקר או סטייק, צלי בסיר או סטרוגנוף, רזה או צלע צלעות, בשר בקר תמיד היה מקור טוב לתיאמין. רק זכרו לאכול בשר בקר במתינות.
לך דגנים מלאים. מזונות מלאים כגון שיבולת שועל, סובין, נבט חיטה, אורז חום ודגנים ארוכים אינם טובים רק להפחתת משקל ולהפחתת כולסטרול רע ולסיכון להתקף לב, מזונות אלו מכילים גם כמויות גדולות של תיאמין. אכלו קומץ אגוזים ושיבולת שועל כל יום לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
אגוזים עם אגוזים. פיסטוקים, גרעיני חמניה, זרעי פשתן, בוטנים, אגוזי פקאן, שקדים וקשיו הם מזון אמיתי למוח. מכיוון שהם מכילים תיאמין, הם שומרים על המוח מונע ומתפקד כראוי.
תיאמין, הידוע גם בשם ויטמין B1, הוא הויטמין הראשון שהתגלה.
התחל לאכול חיטה מלאה, לא לבן. אנו יודעים דברים רבים על היתרונות התזונתיים של לחם חיטה. לחם חיטה עשיר בסיבים ויש בו פחות סוכר בהשוואה ללחם הלבן שיש בו מרכיבים מעובדים. הוא מכיל גם יותר ויטמין B1 מכיוון שהחומרים המשמשים הם טבעיים ואינם מעובדים.
מבוצר. ישנם מאכלים כמו אורז לבן וחלב מאבדים את תכולת התיאמין במהלך בישול או חימום. עדיף לחפש על האריזה את המילים "מועשר בתיאמין". משמעות הדבר היא שהמזון מכיל תיאמין כדי לחדש את התיאמין האבוד במהלך הבישול או העיבוד.
לשתות ויטמין C. על מנת שהגוף יספוג את כל התיאמין מצריכת המזון שלכם, עליכם לקבל גם את המינון היומי של ויטמין C! ויטמין C מסייע לגוף לספוג תיאמין באופן מיידי, ומונע את הרסו לפני הספיגה.
ירוק ועלים. והכי חשוב, אל תשכחו לאכול ירקות עלים ירוקים וקטניות. אכלו עדשים, ברוקולי, תרד וכו '. ירקות אלה עשירים בתיאמין.
תיאמין הוא חלק חשוב מאוד בתזונה. שמור על המוח, הלב, העצבים, השרירים ומערכת העיכול שלך על ידי הגדלת צריכת ויטמין B1 שלך.
