מוריד לחץ דם - מחקרים הוכיחו כי הכנת שוקולד מריר בתזונה יכולה להוריד את לחץ הדם.
אולי שמעתם שאנשים רבים אומרים שלשוקולד יש הרבה יתרונות בריאותיים, ואחרים אומרים שלא. ובכן, כן, במיוחד שוקולד מריר. כמו רוב הפירות והמזונות האורגניים האחרים, השוקולד עשוי גם מצמחים, שהופכים אותו לעשיר בחומרים מזינים התורמים לבריאותכם. אבל לפני שתתחיל לקנות את השוקולד שאתה רואה בסופר, הנה כמה מאותם יתרונות בריאותיים שאתה יכול לקבל משוקולד מריר.
מוריד לחץ דם - מחקרים הוכיחו כי הכנת שוקולד מריר בתזונה יכולה להוריד את לחץ הדם. אמנם מדובר בסכום מסוים ליום בלבד. יחד עם מחקרים אלה באה הבעיה בשינוי התנהגות למטרות לטווח הארוך. לצד אכילת שוקולד מריר, עליכם להיות מסוגלים לשלב אותו באורח חייכם, ולאזן את צריכת הקלוריות בהתאם להמלצת הרופא או מומחה הבריאות שלכם.
מוריד כולסטרול - הוכח כי שוקולד מריר יכול להפחית את הכולסטרול הרע במידה מסוימת, אך בכל זאת, עליכם לעשות את חלקכם בהגדלת הכולסטרול הטוב שלכם גם על ידי אכילת מזון בריא.
אבל לפני שתתחיל לקנות את השוקולד שאתה רואה בסופר, הנה כמה מאותם יתרונות בריאותיים שאתה יכול לקבל משוקולד מריר.
גירוי מוחי - כפי שאולי שמעתם הרבה פעמים, יש טענות שאנשים מרגישים מאושרים לאחר אכילת שוקולד. שוקולד מריר ממריץ את ייצור האנדורפינים, הסרוטונין ועצבים וכימיקלים אחרים במוח ומעניק תחושת אופוריה. ישנם גם מחקרים אחרים האומרים כי מעט שוקולד משפר למעשה את עיבוד המידע תוך כדי לימוד או למידה של משהו. בפרספקטיבה אחרת, המוח פתוח יותר למידע אם האדם במצב רוח חיובי. אז כשאתם לחוצים בלימודים, קחו נשימה ונסו לקבל מעט שוקולד מריר.
זה טעים - ישנן תרופות שאנשים אחרים נוטלים להורדת לחץ הדם או להפחתת הכולסטרול במערכת שלהם. ולעיתים קרובות יותר, תרופות אינן טעימות. לעומת זאת, שוקולד מריר עשוי להיות מעט מריר, תלוי באופן הכנתו, אך בסך הכל, הוא טעים הרבה יותר מכל תרופה שאי פעם תוכלו למצוא. מלבד זאת, תוכלו ליהנות משוקולד בצורות רבות, כמו טופי, כמהין וסוכריות. יש מחקרים שאומרים שהיתרונות הבריאותיים של שוקולד מריר פוחתים כשמערבבים אותו עם חלב ולכן מהבחינה הזו, שוקולד מריר הוא האפשרות הבריאותית הטובה יותר מאשר סוגים אחרים כמו שוקולד חלב או שוקולד לבן.
התייעץ תחילה עם הדיאטנית שלך כיצד תוכל לכלול שוקולד מריר בתזונה היומית שלך לפני שתנסה זאת כדי שתדע מה הכמות הנכונה מבלי להסתכן או להקטין את היתרונות הבריאותיים. אתה יכול גם להשיג את אותם היתרונות הבריאותיים של שוקולד בבישול גורמה כלשהו, במשקאות או בחטיפים. עיין בספרי מתכונים למתכונים שמכילים קקאו. אתה יכול להשתמש בהם גם באפייה, כמו להכין טיפות שוקולד מאבקת קקאו. מלבד הישארות בריאה עם מעט שוקולד מריר בתזונה, אתה יכול גם להיות יצירתי כדי להפוך את זה לחוויה מעניינת ופורה יותר. הישאר בריא!
