כיצד להתגבר על התמכרות לאוכל?

מה הריח השמימי ההוא שמסתובב ברחוב? אולי זו פיצה, או אולי סופגניות או ברביקיו. האם לא היית נותן את זרועך הימנית לחלק מאותו בשר מעושן אלוהי? האם לא היית משכון את טבעת הנישואין שלך רק לפרוסה דקה מעוגת הפיצה? כשלפניכם פיצה חמה, קשה לומר לא לפרוסה אחת נוספת, גם אחרי שאתם ממולאים עד כדי התפוצצות. תאמינו או לא, אם זה נשמע מוכר, אתם אולי מכורים לאוכל.

הרעיון של התמכרות לאוכל נתקל לעתים קרובות בחוסר אמון. רובם רואים ב"התמכרות "מילה החלה רק על סמים חמורים כמו אלכוהול, ניקוטין ומת. אך תפיסה זו של אוכל כמי שאינה מזיקה הופכת את ההתמכרות אליו לקלה יותר בהתחשבות ובהתאם לכך מסוכנת יותר.

1. איך התמכרות עובדת. מכורים לאוכל מגיבים לאוכל באופן שבו אלכוהוליסט מגיב לבירה. הטעם, הריח, הראייה ואף הציפייה אליו משחררים דופמין במוח.
2. החדשות הטובות? הרגל יכול לקבוע אילו מזונות מעוררים שחרור של דופמין. מתינות של אותם מאכלים "תענוג אשמה" חייבת להיות המטרה שלך. בעיטה בהתמכרות למזונות אלה מחייבת את החלפת התשוקה הישנה שלך בחדשים ובריאים.
3. סימנים אפשריים להתמכרות לאוכל.
   • אתה אוכל גם כשאתה לא רעב. מראה של אחרים אוכלים, ריח של מאכלים אהובים, הצעות לאכול מסרטים או ספרים, או הרגל לאכול בזמן שאתה צופה בטלוויזיה, מוכיחים שאתה לא יכול להתנגד.
   • אתה יודע שהאוכל רע עבורך, אך אינך יכול שלא לאכול אותו.
   • הרגלי האכילה שלך מובילים לתחושות אשמה.
   • אתה אובססיבי למשקל שלך. המודעות שלך לבעיה מובילה להתפתחות של הפרעות אכילה כמו אנורקסיה ובולימיה.
   • אתה אוכל בסתר כשאף אחד אחר לא נמצא בסביבה. אתה מרגיש אי נוחות לאכול סביב אחרים שאוכלים פחות ממך.
   • מתח ועצב מובילים אותך לצרוך מזונות מסוימים. אתה מסתכל אליהם על נוחות.
4. התייעץ עם רופא ראשוני. השלכות נפוצות של התמכרות לטווח הארוך למזון הן השמנת יתר, הפרעות אכילה וסוכרת. אינך רוצה להחמיר אף אחד ממצבים אלה או אחרים במהלך ההתאוששות שלך מהתמכרות לאוכל. שוחח עם הרופא שלך בזמן שאתה מתכנן את מהלך הטיפול שלך.
5. יועץ או מטפל. אנשי מקצוע אלה בהחלט יכולים להעלות גם את סיכויי ההחלמה שלכם. חלק מהתמכרותך לאוכל הוא באופיו פסיכולוגי. השתמשת במזון כתיקון לכיסוי נושאים רגשיים עמוקים יותר. אתה לא צריך להתמודד עם הבעיות העמוקות האלה לבד.
6. זהה מזון טריגר. עבור אנשים מסוימים זה אוכל סוכר. אחרים מייחלים לפסטה וחטיפים עמוסי פחמימות. אתה יכול למצוא מכורים לגבינה, שוקו-הוליקים, משוגעי שומן - "אוכל טריגר" שונה מאדם לאדם. איתור מזונות ההדק שלך הוא הצעד הראשון להתאוששות (מלבד הודאה בבעיה, כמובן).
7. הפחיתו באטיות את כמות המזון הטריגר. דיאטות אובר-אגרסיביות ושיטות הודו קרות בדרך כלל נכשלות בצורה מרהיבה, ומשאירות את מכור המזון דיכאוני והרסני עוד יותר בהרגלי האכילה. כדי להצליח, עליכם לאמץ גישה מדורגת. כשאתה מרגיש שאתה בהחלט חייב לקבל אוכל טריגר, הוסף עזרה קטנה של פירות או ירקות לפני שאתה מתפנק. עשו זאת בכל פעם שאתם אוכלים את אוכל ההדק או המזונות, בכל פעם הוסיפו מעט יותר מהמזון הבריא ואכלו מעט פחות ממזון ההדק. בסופו של דבר, לא רק תשייך את האוכל הבריא לתגובת הדופמין של מזון ההדק, אלא בסופו של דבר תסיר את מזון ההדק מהתזונה שלך.
8. תרגיל. עבור מכור לאוכל (כמו אצל כל מכור), אוכל טריגר מביא לגוף שיא רצוי, תחושה מתגמלת. אבל אולי לא תבינו שפעילות גופנית יכולה להכניס גם שיאים דומים! זה הופך את התרגיל למועיל פעמיים עבור מכור לאוכל. לא רק שזה יכול לעזור לשמור על כושר גופני ובריא, אלא שהוא יכול גם להחליף את השיא שאתה מתגעגע אליו ממזונות הדק. הצטרפות לחדר כושר תעזור לשמור על המוטיבציה שלך, מכיוון שתכיר אנשים אחרים שחולקים את המטרות שלך.
9. המטרה שלך צריכה להיות ארוחות קטנות יותר, תכופות יותר, מאוזנות. אמר קל יותר מאשר עשה, נכון? אבל עם קצת מאמץ, אתה בהחלט יכול להצליח! כשאתה מצמצם את צריכת המזון ההדקית שלך ומחליף את שיאי המזון בשיאים בריאים יותר (כמו אלו מפעילות גופנית), המשך לספק את התזונה שגופך זקוק לאכילה של שלוש ארוחות מאוזנות לפחות ביום (או יותר, תלוי במשטר האימונים שלך). הרופא המטפל הראשוני שלך או דיאטנית יכולים לספק ייעוץ תזונתי נאות. אם אתה שייך לחדר כושר, מאמן יכול גם לעזור לך לקבוע כיצד לחדש את מה שאיבדת באמצעות פעילות גופנית.

בהתחייבות להתקדמות הדרגתית ויציבה, תוכלו להשתחרר מהתמכרות לאוכל. בקרוב, ריח התוצרת הטרייה יביא את אותו הפיתוי כמו שפעם לא פיצה!