האם ידעת שמחלות לב גורמות למוות אחד בכל 30 שניות? האשם העיקרי מאחורי מחלות לב הוא ליפיד או שומן הנקרא כולסטרול. למרות שגופנו יכול לייצר כולסטרול באופן טבעי, אנו צורכים דרך המזון שלנו גם סוג של כולסטרול הנקרא ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה (LDL). LDLs הוא cholesterols הרע כי הצטברות פלאק בעורקים של הלב, כאשר רמות הכולסטרול גבוהות, הגבלת זרימת דם ואת גרימת מחלת לב כלילית ותנאי לב וכלי דם אחרים. הבעיה עם כולסטרול היא שהשפעותיו על הגוף אינן ניכרות בקלות; לוקח שנים לבנות ואז יכה בשנות ה -40 וה -50 שלנו. מסיבה זו, כולנו צריכים להתחיל לנהל כולסטרול כבר בשנות העשרים לחיינו.
ניהול כולסטרול כרוך בוודא שיחס הכולסטרול שלנו בין LDL (כולסטרול רע) ו- HDL (כולסטרול טוב) יישאר שווה. מכיוון ששני סוגי הכולסטרול מגיעים ממה שאנו אוכלים, הגיוני שתזונה נמוכה של כולסטרול היא המפתח להורדת רמות הכולסטרול שלנו. להלן מספר דרכים להורדת רמות הכולסטרול, כמו גם מזונות להכללה בתזונה נמוכה של כולסטרול.
תשאב את הלב שלך ותעשה תרגילי לב במשך 30 דקות מדי יום. פעילות גופנית מגבירה את ה- HDL ומפחיתה את ה- LDL, תוך שמירה על כושר ומגביר את מצב הרוח. אתה לא צריך להירשם לחדר כושר כדי לעשות זאת. במקום לקחת את האוטובוס כל הדרך לעבודה, רד כמה רחובות מהבניין שלך והלך בשאר הדרך. או לעלות במדרגות במקום במעלית.
אכלו קערת שיבולת שועל לארוחת הבוקר מדי בוקר. שיבולת שועל מכילה סיבים מסיסים הנקראים בטא גלוקן, המשרים כולסטרול כמו ספוג. אם אתה לא אוהב את הטעם של שיבולת שועל, אתה יכול להוסיף אוכמניות מיובשות, בננה פרוסה, חלב שוקולד או קינמון כדי לתת לו בעיטת טעם.
חטיף שקדים במקום צ'יפס. שקדים מכילים פלבנואידים וויטמין E, נוגדי חמצון חשובים וחזקים מאוד המונעים מחמצון LDL ובניית פלאק. הקפידו לאכול שקדים לא מלוחים עם העור, מכיוון שזה החלק העשיר בפלבנואידים.
זרעי פשתן טחונים מכילים סיבים מסיסים המונעים ייצור LDL ומסייעים לגופך לסלק כולסטרול. אתה יכול לפזר את אלה לקערת שיבולת שועל לארוחת הבוקר שלך!
שום מונע מהגוף לייצר כולסטרול לא הכרחי. מה שטוב בשום הוא שקל להתגנב לכל אוכל! הקפד לשחרר את טעמו על ידי קיצוץ אותו לחתיכות קטנות. מספיקים שיני שום אחת לשניים ביום.
פיטוטסטרול הוא שומן שתוכלו למצוא במזונות צמחיים רבים כמו אגוזים, קטניות, זרעים ופירות. מזונות המכילים פיטוסטרול מסייעים בחסימת ספיגת הכולסטרול בתאי המעי. מזונות רבים כמו חטיפי גרנולה, גבינה ואפילו חטיפי שוקולד מכילים פיטוסטרול. עם זאת, כדאי להיזהר משומן טרנס-שומן ורווי!
קח תוספי מזון ידידותיים ללב כמו שמני דגים אומגה 3, אשר ידועים כמונעים או הופכים מחלות לב. תוספי מזון לשום יכולים גם לעשות את העבודה.