איך מכינים פוסטר אפוי?

אחד ממזונות הנוחות הטובים ביותר לאנשים שיש להם שן מתוקה הוא פודינג אפוי. פודינג אפוי הוא מתכון פשוט שתוכלו לעשות בעצמכם בבית. אתה יכול גם לקבל הרבה חומרים מזינים מקליפות אפויות. זהו אחד מאותם מאכלי נוחות שלא יגרום לך להיות אשם לאחר מכן.

להלן השלבים כיצד להכין את הקלפה האפויה שלך בבית:

1. רכיבים והכנה. עבור מתכון זה תזדקקו ל -4 ביצים גדולות, 0,5 כוס סוכר לבן, 2 כפיות. תמצית וניל, 0,25 כפית. מלח, ו -3 כוסות חלב, קינמון לקישוט. חממו את התנור ל -350 מעלות פרנהייט. משמנים את כוסות האדמה עם תרסיס מונע הידבקות. קבלו סיר בינוני וחממו את החלב עד שהוא חם מאוד.
2. תערובת. קבל קערת ערבוב גדולה. מקציפים את 3 הביצים עד לערבובן. מוסיפים את הסוכר הלבן, תמצית הוניל והמלח. מערבבים את החומרים עד להמסת כל הסוכר. מוסיפים את החלב החם בהדרגה לתערובת תוך כדי ערבוב. הימנע מהכנסת החלב החם לתערובת במהירות כי הביצים עלולות להתבשל. ברגע שכל המרכיבים מתמזגים, אתה מוכן לאפות את הקלפה שלך.
3. ביין-מארי. הדבר הבא שעליך לעשות הוא לחמם מים על סיר. זה ישמש לאמבט המים החמים בעת אפיית הדובדבן. שימוש באמבט מים חמים תוך כדי אפיית הפוסטר ישמור על תערובת הפוסטה חלקה ורכה.
4. הכנה לאפייה. שים את תערובת הקלפה על כוסות הקלפה שלך. אל תמלא את הכוסות עד הסוף. השאירו קצבה של כשלושת רבעי סנטימטר. מפזרים את הקינמון מעל כל כוס פודינג. לאחר שכולכם מוכנים, קבלו כיור או מגש אפייה גבוה יותר או בערך באותו גובה כמו כוסות הרזונה. מסדרים את כוסות האדמה במגש.
5. אפיה. קבל את המים שחיממת ושופך מעט על המגש. ממלאים אותו עד שמפלס המים שווה לכמות הקלפה שבתוך כוסות הקלפה. זה נעשה על מנת שהחום לא יעבור ישירות לרפרפת. מכניסים את המגש לתנור ואופים את המלקה למשך כ- 20-30 דקות. בדוק ללא הרף את הפודינג כשעברו כבר 20 דקות. אתם תדעו מתי הוא מבושל מתי הקציפה מצטחקת כשתנסו לנער את התבנית.
6. אחסון. מסירים את הקלפה מהאש ברגע שהוא מבושל. השארתו בתנור עשויה לבשל יתר על המידה את החמין. תן לזה להתקרר. כשהוא כבר מגניב מספיק, מניחים עטיפות על גבי המנה, ומכניסים למקרר לשעתיים לפני האכילה. אתה יכול לאחסן את האדמה עד יומיים.

פוסטר תלוי מאוד

אלה השלבים כיצד תוכלו להכין פסטה אפויה משלכם בבית. זמן הבישול של הפוסטר תלוי במידה רבה בגודל כוסות הפוסטה בהן אתה משתמש. אם אתה משתמש בכוס פודינג קטנה יותר, הקצר את זמן הבישול כדי שלא יהיה מבושל מדי ונוקשה.