הנה מה שתצטרכו עבור עוף צ'יפס תפוחי אדמה אפוי: 1 כפית חמאה, 1 כוס קמח בעל תפחה עצמית, 1 כפית אבקת שום, 1 כפית מרכך בשר, 1 כפית מלח, 1 כפית פלפל שחור גרוס, 3 כוסות שבבי תפוח אדמה כתושים, חצי כוס שמן זית, ו 8 חתיכות מכרזי עוף.
האם אתה יכול לדמיין איך יהיה טעם של צ'יפס ועוף עם אפייה? זה עשוי להיראות שילוב מוזר ונראה כדרך מוזרה לבשל את שני המרכיבים המוזרים. אבל נסה את זה ואולי פשוט תאהב איך יהיה לטעם עוף הצ'יפס האפוי. אולי פשוט תאהב איך המתכון החדש הזה ייתן פינוק לבלוטות הטעם שלך. בצע את השלבים הבאים כיצד לבשל מתכון זה:
הכן את כל המרכיבים לפני שמתחילים. זה יהיה מתח אמיתי אם תתחילו לבשל מבלי להכין קודם את כל המרכיבים. הנה מה שאתה צריך בשביל תפוח אדמה אפוי צ'יפ עוף: חמאה 1tsp, 1 כוס קמח תופח מאליו, 1tsp אבקת שום, שמרכך בשר 1tsp, מלח 1tsp, 1tsp של פלפל שחור גרוס, 3 כוסות של צ'יפס כתוש, חצי כוס שמן זית, ו 8 חתיכות מכרזי עוף.
מנקים את העוף ומשאירים אותם במקרר להתקררות. הם צריכים להיות קרים מספיק כדי שמרכיבי התערובת יידבקו עליהם בקלות.
מחממים את התנור לכ -350 מעלות צלזיוס בזמן שחוממים תנור, משמנים חמאת תבנית אפייה, רצוי 9x9. אתה יכול לרסס גם חמאה מומסת. הניחו את זה בצד.
קבל קערה גדולה ונפה את מרכיבי האבקה יחד. יש לשלב במנפה פלפל, מלח, מרכך בשר, אבקת שום וארבעה מתפחה עצמית. מנפים את כולם יחד לקשת הגדולה. אל תערבב אותם יותר אלא השאר אותם שם ככה.
מניחים את שבבי תפוחי האדמה הכתושים בקערה נפרדת. יש לשפוך קערה נוספת עם שמן הזית. בסך הכל תזדקקו לשלוש קערות כדי לחם את העוף למתכון המענג הזה.
הוציאו את העוף מהמקרר. אתה יכול לשטוף אותם שוב עם מים קרים אם אתה רוצה להוסיף לחות אבל זה לא הכרחי.
טובלים חתיכת עוף אחת לשלוש הקערות. טובלים חתיכה אחת בשמן הזית תחילה ואז בתערובת האבקה ואז חזרה לקערת שמן הזית, ולבסוף בקערת שבבי תפוחי האדמה הכתושים. הניחו את נתח העוף המצופה כבר בתבנית האפייה. עשו זאת שוב ושוב עד שכל חלקי העוף מצופים.
מפזרים את שאר המרכיבים על נתחי העוף המצופים. מפזרים את תערובת האבקה. מורחים את שמן הזית ואז מעל את העוף עם שאריות תפוצ'יפס כתוש.
מכניסים את תבנית האפייה לתנור. השאירו אותו שם עד שהעוף כבר לא ורוד ועד שהמעיל חום זהוב. פעולה זו עשויה לארוך פחות או יותר 30 דקות.
עוף תפוחי אדמה אפוי
מורחים את שמן הזית ואז מעל את העוף עם שאריות תפוצ'יפס כתוש.
הכניסו את עוף הצ'יפס האפוי לתנור להתקרר. כשכבר מגניב מספיק אפשר להוציא אותו ולהגיש בצלחת. אל תשכח ליהנות עם הציפוי.
מתכון זה לא ייראה טעים בפני עצמו. הוספת כמה ירקות תוסיף מושך למתכון זה. תוכלו להקפיץ שעועית ירוקה או כל ירק שתבחרו. עדיף גם להגיש עם חתיכת לחם קלוי. נסו זאת ותגלו כמה טעים להפוך את החטיף האהוב עליכם לחם עוף אהוב עליכם.
