הגשת מתאבנים היא נגיעה נהדרת כדי לגרום לאורחים שלכם להרגיש שבאמת הקדשתם מאמצים לקראת הכנת המסיבה.
אם אתם עומדים לערוך מסיבת ארוחת ערב קטנה, טוב לזכור כי עריכת שולחן טוב לא צריכה להיות יקרה. אחד הפריטים הקלים ביותר להכנה והחסכוניים בתפריט שלך צריך להיות המתאבן שלך. מכיוון שהמתאבן נועד להיות מוגש לפני הארוחה כמזון אצבע, הוא לא צריך להיות כבד מדי או עשיר מדי או שהוא עלול לקלקל את התיאבון של האורחים שלכם. המפתח להכנת מתאבן זול אך טעים הוא להשתמש במרכיבים המתאימים ולשמור עליו קליל ולא מורכב.
תשאיר את זה פשוט. שוב, המתאבנים הטובים ביותר נבחרים במחשבה, אך לא מטפשים. עדיף שתציעו מתאבנים שאינם מבולגנים לאכילה ושאפשר להחזיק אותם בקלות ביד אחת. קחו בחשבון את עונת השנה ותנאי מזג האוויר בעת קביעת המתאבן להכנה. במהלך עונת החורף, כדאי לכם להגיש מתאבנים חמים ומנחמים, בעוד שתוכלו להגיש אוכל קריר ומרענן במהלך הקיץ.
התחל עם תקציב. יש כל כך הרבה רעיונות למתאבן שיכולים להתאים לכל תקציב, אז כדאי שתתחיל בכמה שתקצה למתאבן ואז תעבוד משם.
השתמש במרכיבים חסכוניים. אם ברצונכם להגיש מתאבנים של פירות, הדרך הטובה ביותר היא לבחור בפירות שנמצאים בעונה וזמינים באופן מקומי. אתה יכול גם ללכת למתאבנים "מהנים" ומיינסטרים נוספים, כמו מיני טאקו, נקניקיות, בצק עלים או קציצות. זהו מהלך טוב במיוחד אם נושא המסיבה שלך קשור לכל אחד מהמאכלים הללו (כגון סלסה וצ'יפס המוגשים במהלך מסיבה בנושא מקסיקני).
עדיף שתציעו מתאבנים שאינם מבולגנים לאכילה ושאפשר להחזיק אותם בקלות ביד אחת.
שקול להשתמש בשיפודים. שיפודים קטנים יכולים להכיל עד שלושה פריטי מזון שונים; עליכם לקבוע אילו פריטי מזון לכלול. כמה מההצעות כוללות את הדברים הבאים: פירות טרופיים (כגון מנגו גדול, מלון ופפאיה); ירקות בגריל (כמו פלפלים, מלפפון, קישואים ועגבניות שרי); גבינה מעורבת עם לחם או זיתים; ו בשר בגריל (כגון סלמי, או כבש או בשר בקר במרינדת הלבשה מיוחדת). המפתח להרכבת שיפודי מתאבן בהצלחה הוא להבטיח שהשילובים יהיו בעלי טעמים משלימים.
מגישים מטבלים. מטבלים הם דרך נהדרת להפוך אפילו את המתאבנים הבסיסיים והפשוטים יותר למיוחדים יותר. הדבר הטוב ביותר עם מטבלים הוא שאתה יכול ליצור אותם בקלות על פי ההעדפות הספציפיות שלך. דוגמא אחת לטבילה שתוכלו להכין: שלבו מיונז חלק אחד לשני חלקים שמנת חמוצה, והוסיפו מלח, פלפל ושום לפי הטעם. אתה יכול להגיש את המטבל בסגנון ראנץ 'עם ירקות או צ'יפס.
מגישים קרקרים. פיתרון כלכלי וחסר מאמץ הוא להגיש לאורחים שלכם קרקרים וביסקוויטים ארוזים מראש. אתה יכול להגיש את הביסקוויטים האלה עם ריבועי גבינה או מילויים תוצרת בית. אף אחד לא צריך לדעת שהביסקוויטים שאתה מגיש קונים בחנות.
הגשת מתאבנים היא נגיעה נהדרת כדי לגרום לאורחים שלכם להרגיש שבאמת הקדשתם מאמצים לקראת הכנת המסיבה. בהיותך המארחת החכמה שאתה, באמת כדאי לדעת כמה קיצורי דרך וטכניקות נהדרות לחיסכון בכסף שיעזרו לך להוזיל את העלויות, מבלי שתצטרך להקריב את איכות המסיבה שלך. בהצלחה!
