קאפקייקס הם קינוח המסיבות המושלם מכיוון שהם רב-תכליתיים, נהדרים למראה ואהובים על ילדים ומבוגרים כאחד.
מתכננים מסיבה ורוצים קינוח שישמח את כולם? זה עוגות קלות להגשה לכולם! קאפקייקס הם קינוח המסיבות המושלם מכיוון שהם רב-תכליתיים, נהדרים למראה ואהובים על ילדים ומבוגרים כאחד. לא עוד לריב על חלקי העוגה שיש בה הכי הרבה ציפוי או קישוטים; כל קאפקייק הוא עוגה קטנה בפני עצמה. הם גם סבירים למדי, וקל לעשות את עצמך עם תערובת קאפקייקס או מאפס. והם נהדרים לכל אירוע, בין אם זה חתונה, מסיבת יום הולדת או דייט ארוחת צהריים פשוט עם החברות שלך. הטרנד האחרון בקישוט קאפקייקס הוא שכולם עוקבים אחר נושא מסוים, אך לכל קאפקייק יש עיצוב ייחודי.
כך תוכל לקשט עוגות בעצמך:
הכן את תערובת הקפוא! לשם כך תזדקק למרכיבים הבאים:
2 כוסות קיצור
0,5 כוס קרם לא חלבי
1 כפית תמצית שקדים
סוכר קונדיטורים 32 גרם
0,5 עד 0,75 כוס מים
צבע מאכל
קערת ערבוב גדולה
בקערת ערבוב גדולה מערבבים את הקרם המקצר, ותמצית השקדים. מערבבים פנימה את סוכר הקונדיטורים לאט. הוסיפו מספיק מים עד שהגעתם לעקביות הרצויה. מוסיפים טיפה או שתיים של צבע מאכל, ואז מערבבים היטב. אתה יכול להשתמש בכוס שלך מיד או לאחסן במקרר עד שהקאפקייקס שלך סיימו לאפות. כאשר הגיע הזמן להשתמש בכוס, הביאו אותו לטמפרטורת החדר לפני שתתחילו.
המתן עד שהקאפקייקס שלך יתקררו לפני שתנסה להקפיא אותה.
בעזרת מרית קפואה, קרח את הקאפקייקס בעובי. אתה יכול להכין רק גוש צבע אחד גדול, או להשתמש בצבעי זיגוג מתחלפים בפסים. כשמדובר בקישוט קאפקייקס, אתה מוגבל רק על ידי הדמיון שלך!
הם גם סבירים למדי, וקל לעשות את עצמך עם תערובת קאפקייקס או מאפס.
לחלופין, תוכלו להכין שקית זילוף מנייר שעווה. יוצרים את נייר השעווה לקונוס ומשאירים פתח קטן בקצה כדי שהציפוי ייצא. הצב טיפ דקורטיבי על מנת ליצור שושנות או צורות מהנות כמו ספירלות, פרחים או לבבות.
מעל את הקאפקייקס עם זרזים, שוקולד מצופה סוכריות, מרשמלו קטן או פירות.
טיפים נוספים:
אם אתה רוצה להוסיף את הקאפקייקס שלך עם ממתקים, ודא שהזגוג יציב; אחרת הממתק לא יתייצב. אתה יכול להגביר את הכוס על ידי ערבוב פנימה יותר אבקת סוכר.
השתמש בספינות קאפקייקס צבעוניות או מעוצבות כדי לשפר את מצגת הקאפקייקס שלך. אם הקישוט על הקאפקייק שלך מורכב, השתמש במקום זאת בתוחם קאפקייקס בצבע רגיל; אחרת, יתרחש יותר מדי מבחינה ויזואלית.
אבקת סוכר
כחלופה לזיגוג ניתן להשתמש בשבלונות. גזרו צורות קטנות כמו לב מנייר בנייה או מנייר קלף. הניחו שבלונה או שתיים על גבי עוגת עוגה לא קרומה. בעזרת מסננת קטנה או מסננת, אבקו את אבקת הסוכר מעל החלק העליון של הקאפקייק והסירו את השבלונות.
זכרו כי מצגת חשובה לא פחות! הגישו את הקאפקייקס שלכם בעמדות עוגת כנים ובגבהים משתנים, או בתוך מחזיק קאפקייקס מדורג.
