פינוקים אפויים מהווים מתנה נהדרת ביום האהבה, ומה יכול להיות מתאים יותר מעוגיות בצורת לב? תוכלו לאפות עוגיות בצורת לב גם אם אין לכם ניסיון רב במטבח. אתה יכול להשתמש בכל תערובת או מתכון בקופסה לעוגיות בצורת לב שלך, אם כי בדרך כלל משתמשים בעוגיות סוכר מכיוון שהן מתגלגלות יפה וקל לחתוך אותן לצורת לב. כך ניתן לאפות עוגיות בצורת לב:
מרכיבים ואספקה:
חותך עוגיות בצורת לב
בצק עוגיות, באמצעות כל תערובת או מתכון
בקופסא מגש עוגיות
מערוך
קמח
חותך עוגיות בצורת לב או סכין חדה
ציפוי, צבע מאכל ושקית ציפוי (אופציונלי)
זרזים (אופציונלי)
- הכינו את בצק העוגיות. השתמש במתכון שלך או מערבב להכנת בצק עוגיות. זה יכול להיות פשוט או מסובך כמו שאתה עושה את זה. עוגיות סוכר פשוטות מכינות פינוק טעים בצורת לב. אתה יכול להכין את בצק העוגיות מבעוד מועד; פשוט מקררים אותו עד שתהיה מוכן להכין את הלבבות.
- הכן את התנור ואת גיליון העוגיות. השתמש בטמפרטורה המוצעת בהוראות לבצק העוגיות שלך. משמנים את דף העוגיות ביסודיות; אם העוגיות שלך נדבקות, ייתכן שתצטרך לשבור אותן כדי להסיר אותן, והן כבר לא יראו כמו לבבות.
- מרדדים את הבצק. ראשית, מקמחים מעט את קרש החיתוך או השיש, כמו גם את המערוך. וודאו שיש לכם מספיק מקום לעבוד. ואז מרדדים את הבצק לעובי שבין 0,25" ל -0,33".
- חותכים את העוגיות. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש בחותך עוגיות בצורת לב. אם אין לך, תוכל גם ליצור אותם ביד, או להשתמש בסכין חדה כדי לגזור צורות לב. אולי תרצה לקרר את הבצק המגולגל כמה דקות אם אינך משתמש בחותכות עוגיות. זה יביא לפחות סיכוי לקרוע או להיות מעוות כשאתה מנסה להסיר אותו מהשיש.
- הכינו את העוגיות לאפייה. כעת, סדרו את העוגיות על נייר האפייה. הקפידו להשאיר מספיק מקום, כדי שלא יידבקו יחד בזמן שהם אופים. הוסיפו זרעים עכשיו, או המתינו עד שיסיימו בתנור וקשטו בכוס צבעונית.
- אופים את העוגיות. אופים את העוגיות למשך הזמן המופיע בהוראות המתכון לעוגיות. כשאתה מוציא אותם מהתנור, תן להם להתקרר לחלוטין לפני שאתה מנסה להתמודד איתם. אחרת הם עלולים להישבר. בסיום יש להקפיא אותם אם תרצו. אתה יכול אפילו להשתמש בעטים מזוגגים כדי לכתוב הודעות על העוגיות. ואז תהנה!
אפו עוגיות בצורת לב למתנה נהדרת לחברה או לחבר, למשפחה, לחברים או לחברים לכיתה! הם פשוטים מאוד ומהנים להכנה ולקישוט, ואפשר להכין אותם בכל טעם של עוגיות שתרצו.
