איך מכינים כופתאות אפל?

כופתאות תפוחים מהוות אלטרנטיבה למתכוני כופתאות עוף וחזיר סיני. עקבו אחר המתכונים שלמטה ואכלו לפי נפשכם. זה סוכר אבל בצל תפוח יש הרבה סיבים. כמו שאומרים, תפוח ביום מרחיק את הרופא. טבעונים יכולים להעריך זאת גם. לא סתם נמאס לכם מכל מתכוני העוף ברשת? עוף הוא כמובן טעים מאוד אבל לנסות דברים אחרים הולך להיות חוויה לימודית. אז הצטרפו למועדון בשליטה בכופתאות תפוחים. תלמדו על שני מתכונים, תוכלו לבחור מה לדעתכם יותר לטעמכם.

מתכון 1

כפיות אבקת אפייה

תצטרך 8 גרם קמח, 0,25 ליטר חלב, 0,75 ליטר מים, 2 גרם חמאה שמנת, 4 כפיות אבקת אפייה, כמה קורט מלח, 6 תפוחים טעימים ו 7 עוז סוכר.

1. ראשית עליך לנפות את כל המרכיבים היבשים בקערה.
2. מורחים את החמאה באופן שווה על פני השטח ולאורך כל התערובת. ככל שיש יותר חמאה, כן ייטב.
3. אבק את לוח המאפה בקמח.
4. להניח את בצק המאפה שטוח ולחלק לריבועים של 15,20 ס"מ. זה לא צריך להיות שווה לחלוטין אבל כמעט יעשה זאת.
5. בחלק האמצעי של כל ריבוע, שמים את התפוח הקלוף והליבה. וודאו שקיבלתם תפוחים טריים ועסיסיים. זה עלול להרוס את כל העניין אם התפוחים לא טריים.
6. מורחים כף סוכר בערך מעל התפוח ובצדדים. אם אתה רוצה את זה מתוק בחטא, שים קצת יותר ממה שמומלץ.
7. הרם את הפינות כדי להתחיל ליצור את הכופתא.
8. הרטיב מעט את הפינות ואז סובב וצבט כדי לאטום את הפינות והקצוות.
9. הכניסו את הכופתאות, עם מעט מקום בין לבין, לתבנית אפייה שכוסתה בשכבה דקה של חמאה למניעת הדבקה.
10. שופכים את השמאל על הסוכר והמים על הכופתאות.
11. אופים 45 דקות עד שהוא לא רך מדי אך לא קשה מדי; פריך זה טוב.
12. מוציאים ומניחים בצלחת דקורטיבית, ונהנים!

מתכון 2

תזדקק למאפה אחד לעוגת קרום כפולה, 6 תפוחים, 0,5 כוס חמאה, 0,75 כוס סוכר חום, 1 כפית קינמון טחון, 0,5 כפית אגוז מוסקט טחון, 3 כוסות מים, 2 כוסות סוכר לבן, 1 כפית וניל לחלץ.

1. חממו תנור ל -400 מעלות צלזיוס. חמאו תבנית בגודל 9X33 ס"מ.
2. הכינו 6 חתיכות מאפה מרובעות. מוסיפים את התפוחים למרכז כל ריבוע.
3. שמים חמאה וסוכר סביב כל תפוח ומפזרים את עשבי התיבול מעל התפוחים. עם קצות האצבעות הרטובים מעט, הביאו פינה אחת של ריבועי המאפה עד לראש התפוח ואטמו את התפוח.
4. בסיר הבישול המועדף עליכם, הוסיפו תחילה את המים. לאחר מכן הוסף את הסוכר הלבן וודא שהוא נמס כראוי. קבל כמה טיפות של תמצית וניל, ואז הוסף חמאה והניח אותה על אש בינונית. הרתיח נוזל זה עד שהסוכר נמס לחלוטין. שים מעל כופתאות.
5. חממו את התנור למשך כ- 55 דקות והניחו את כופתאות התפוחים בפלטה ומרחו בנדיבות את הרוטב.

תפוחים יכולים להביא ערך תזונתי רב לכל ארוחה. הם טעימים, בין אם מוגשים לבד ובין אם עשויים פשטידות או כופתאות. אתה יכול לחפש מספר רב של פיתולים על מתכונים עבור זה באינטרנט ותמיד תהיה לך בטן מלאה וחיוך.