איך מכינים פשטידת דלעת דלעת?

אם אתם חושבים לזרוק שאריות דלעת אחרי החגים, המשך לקרוא כי תוכלו להכין ממנו קינוח טעים. זה לא רק יזין את המשפחה שלך עם סיבים ואשלגן, זה יכול גם להפוך את ארוחת הערב הרגילה שלך לפיסטה גורמה. המתכון הנפלא הזה לעוגת פודינג דלעת הוא כמעט כל מה שאתם צריכים.

ראשית, עליכם לבחור את הדלעת לשימוש. הדלעות הקטנות יותר, כחמישה עד שמונה קילו, הן הטעימות יותר ועליכם לבחור יציב מסביב. לאחר מכן, אדים את הדלעת כדי להסיר את הזרע שלה בקלות. ואז הניחו אותו ראשון על המקרר כדי להאריך את הטריות שלו. כעת תוכלו להכין את כל המרכיבים כולל:

• 2 ביצים גדולות
• 0,5 כוס סוכר
• 1,5 כוסות חלב
• 0,5 כפית מלח
• כפית זנגביל
• 2 כפיות קינמון
• 0,25 ציפורן (אופציונלית אם תרצו לתבל אותה)
• קמח
• חמאה

עשה קרום פאי קרקר גרהם

אם אתה לא רוצה להשתמש בקרום פאי קרקר מוכנה מוכנה, אתה יכול פשוט לעשות את הקרום בעצמך. פשוט מערבבים את הקמח, הסוכר, המלח והחמאה בקערת ערבוב. מוסיפים מים ומערבבים את החומרים עד אם הופך לבצק נחמד וחלק. לאחר מכן הפרד אותו על ניילון והניח אותו על המקרר למשך כ- 30 דקות.

תוך כדי הכנת כל המרכיבים, אתה עשוי לחמם את התנור ל -450 מעלות. להכנת הפודינג פודינג מוציאים את הדלעת מהמקרר ומשלבים אותה עם הביצים, הסוכר, המלח והחלב. אם אתה רוצה תערובת חריפה יותר, ערבב את שיני הטחון. מערבבים את הקינמון לתוספת טעם ומערבבים הכל ביסודיות. עכשיו הגיע הזמן להכין את בסיס העוגה.

תערובת פאי דלעת

מוציאים את הבצק המצונן מהמקרר ועוצבים אותו לכדור, משטחים אותו בידיים חשופות או אם יש לכם מערוך. תלוי בעובי הרצוי, עבדו על רידוד הבצק עד לתוצאות הרצויות. מורחים אותו על תבנית הפשטידה ויוצקים מעל את תערובת פאי הדלעת. אם בתנור שלך יש שכבות מרובות, עדיף לשים את פאי הדלעת שלך על המדף התחתון. לאחר 15 דקות, הנמיך את טמפרטורת התנור ל -400 מעלות והשאיר אותה למשך 30 דקות נוספות. אופים עד שהפשטידה זהובה או שאפשר לבדוק אם הפשטידה נעשית אם מכניסים סכין והיא יוצאת נקייה. מובטח שקינוח זה יגרום למשפחתכם ולחבריכם לחשוק לעוד. למרות שמתכון זה משמש רק שמונה, אז כשזה קורה, פשוט הכפלו או הכפלו את כמות המרכיבים שיתאימו למתכון.

חלפו הימים בהם דלעת נחשבה כמעדנים עונתיים, במיוחד בתקופת החגים. מתכון זה מושלם למסיבות, כמתנה לשכניכם, או ליזמים שרוצים להרוויח הכנסה נוספת. מכיוון עושה את זה קל מאוד, אתה יכול לשאול את הילדים שלך כדי לעזור לך, ביצוע מטלה המטבח הרגיל פעילות מליטה המשפחה.