קופסאות בנטו מיוצרות במיוחד להכנת ארוחת צהריים של בנטו, ולכל אחת מהן יש יחס בנטו מתאים שיעזור לכם להכין ארוחה מאוזנת.
קופסאות בנטו הן דרך יפנית ייחודית לארוז ארוחת צהריים בארגז. המטרה עם בנטו היא להרכיב קופסה מושכת ויזואלית עם מגוון טעמים ומרקמים. דרך טעימה ומפתה זו לאריזת מזון מושלמת לילדים צעירים כחלופה לארגז האוכל הרגיל, אך היא מעולה גם למבוגרים שנמאס להם מארוחות הצהריים שלהם ביום חול. להכנת בנטו התחילו בארוחה בשווי אוכל ובקופסת בנטו שטוחה ומרובעת.
שלב 1
השג תיבת בנטו.קופסאות בנטו מיוצרות במיוחד להכנת ארוחת צהריים של בנטו, ולכל אחת מהן יש יחס בנטו מתאים שיעזור לכם להכין ארוחה מאוזנת. אם אינכם מוצאים קופסת בנטו אמיתית, תוכלו להשתמש בכל מיכל מרובע עם מכסה, ולהשתמש במאכלים כמו קרקרים או גזר לתינוק כדי ליצור "קיר" בין המנות.
שלב 2
להבין את פרופורציות הבנטו. באופן מסורתי, בנטו כולל מגוון רחב של מרקמים וטעמים, המפוצלים ביחס 4: 3: 2: 1 (אורז, תוספת, ירקות, קינוח). אתה יכול לשנות את היחס או המרכיבים כרצונך, אך המטרה היא להרכיב ארוחה מאוזנת. התוספת היא בדרך כלל המקור העיקרי לחלבון. ניתן להשתמש בבנטו בכל סוג של בקר, עוף, טופו, שעועית או מקור חלבון אחר. במקום אורז אפשר להחליף גם פסטה. האפשרויות הפופולריות של ירקות כוללות כרוב גרוס עם רוטב, ירקות חתוכים או אפילו סלט תפוחי אדמה.
בחר את המאכלים הנכונים. כאשר אתה בוחר אילו מאכלים לכלול בתיבת הבנטו, בחר בצבעים מודגשים כדי לספק השפעה חזותית. לדוגמא, שלבו אורז לבן או ביצים קשות עם ירקות טריים.
שלב 4
ארזו את המזונות בקופסה. אם יש לכם קופסת בנטו אמיתית, היא תגיע עם 4 תאים לאריזת האוכל שלכם. ארז את האוכל בחוזקה ככל האפשר בקופסה. אם אתה משתמש במיכל רגיל, ארוז אותם ביחס 4: 3: 2: 1: בעזרת פריטי מזון קטנים וחסונים כדי להפריד בין כל קבוצת מזון. ארזו את הקופסה לפי הסדר מהגדול לקטן כדי להקל עליכם להתאים את כל הקופסא.
מלא את החסר. אם יש לך פערים, הוסף עוד פריטי מזון גמישים כמו אורז או סלט תפוחי אדמה. ברגע שאתה מבין את היסודות לבנטו, אתה יכול להתחיל להכין קופסאות בנטו משוכללות יותר, לקשט את האוכל כך שהוא ייראה כמו אנשים, בעלי חיים או פרחים. אתה יכול גם להשתמש בחותכי עוגיות כדי ליצור צורות מהנות עם האוכל.
קופסת בנטו יכולה לקחת זמן לארוז נכון, אך לאחר שתסיים זאת תהיה ארוחה מאוזנת שתצפו לה בשעות הצהריים. קופסת האוכל היפנית המסורתית הזו מציעה שילוב טעים של צבעים וטעמים שבוודאי יהיה להיט לארוחת הצהריים שלכם. זוהי גם דרך נהדרת לייעד מחדש את שאריות ארוחת הערב אמש לארוחת צהריים מעוררת תיאבון. ארוחה בריאה זו היא דרך נהדרת לגרום לילדיכם לאכול את כל ארוחת הצהריים שלהם.
