אם הטמפרטורה חמה מספיק, אתה יכול לבחור לפצח את הביצה ישר על המדרכה החמה.
חושבים שכבר אין שום דבר "מצטט ביצים " בביצים? נמאס לכם מהביצים הרגילות בצד השמש כלפי מעלה או מקושקשות המוגשות בקפידה לפניכם במהלך ארוחת הבוקר? האם חשבת אי פעם להעניק חיים להערה הרגילה, "זה כל כך חם שאתה יכול לטגן ביצה על המדרכה!"? האם זה באמת אפשרי?
בתנאי שיש חומרים מתאימים המסייעים לתהליך הבישול, והטמפרטורה היא בדיוק, אתה יכול לטגן ביצים על המדרכה. אז במקום להתלונן על החום העצום, מדוע שלא תנסו להשתמש בו לשימוש טוב? זה לא יהיה קל. נדרשת סבלנות. על פי מועצת הביצים האירופית, על מנת שביציות תהיינה יציבות, נדרשת טמפרטורה של 158 מעלות פרנהייט.
צבעים כהים סופגים חום מהר יותר
חפש את מקומך תחת השמש, תרתי משמע. בחר מקום שנחשף ישירות לאור השמש. שים לב שצבע המדרכה יכול להבדיל - צבעי כהה נוטים להיות חמים יותר מאלו עם צבעים בהירים יותר, שכן צבעים כהים סופגים חום מהר יותר. אם הטמפרטורה חמה מספיק, אתה יכול לבחור לפצח את הביצה ישר על המדרכה החמה. עם זאת, אם זה פשוט לא מספיק חם, תוכלו להשתמש בחומרים שיעזרו לחמם את הדברים, כביכול.
האם חשבת אי פעם להעניק חיים להערה הרגילה, "זה כל כך חם שאתה יכול לטגן ביצה על המדרכה!"?
נייר אלומיניום הוא אחד הכלים המומלצים ביותר לשימוש, מכיוון שהוא מחזיר את אור השמש שנופל עליו, שבתורו מקפץ לביצה. נייר הכסף גם ישמור על ניקיון הביצה, אם אתה באמת מתכוון לאכול אותה אחר כך. נסה לקפל את דפנות נייר הכסף כדי להגן על הביצה ולמנוע שהיא תחליק. אולם מדרכות אינן מן הסתם אחד המקומות הסניטריים ביותר על פני כדור הארץ, ולכן לא מומלץ לאכול את הביצה. אבל אם אתה מתעקש, אתה יכול גם להביא מעט מלח ופלפל לתיבול. כמות קטנה של שמן בישול גם יכולה להיות מועילה, כדי שהביצה לא להיצמד בנייר.
יש אנשים שניסו לעשות זאת גם השתמשו בזכוכית מגדלת או במראה כדי לעזור למקד את אור השמש על נייר הכסף והביצה. אתה יכול להשתמש גם במחבת, מכיוון שהמתכת יכולה לעזור לזרז את תהליך החימום. מתכת יכולה להעלות את הטמפרטורה, כידוע לכולנו. לפקוח מקרוב על הביצה ולא להשאיר אותה, ציפורים עלולות לאכול אותה אם הן לא נשמרות.
יתכן שלא תצליח במהלך הניסיון הראשון שלך; ייתכן שהגורמים הסביבתיים לא משתפים פעולה כרגע. עבור חלק שניסו, הביצה לא בושלה כל הדרך. היו מוכנים לאפשרות זו ואל תשכחו שתמיד תהיה פעם הבאה. אתה יכול אפילו לנסות להשתמש בכלים אחרים אשר מטגנים את הביצה מהר יותר (כמו אולי מכסה המנוע של מכונית?). רק זכרו, עליכם לנקות לאחר שעשיתם זאת. לא היית רוצה שאף אחד יחליק על הביצה שלך.
בזמן שאתה עושה את כל זה, אל תשכח להגן על עצמך מפני קרני השמש. שים כיפה או כובע, ולבש קרם הגנה כלשהו. לא תרצה בסופו של דבר להיראות מבושל יותר מ"הביצה-ניסוי "שלך, נכון?
