להכנת קוקטייל קיר תזדקקו לקרם דה קסיס, יין לבן יבש וכמה כוסות יין.
קיר הוא סוג של קוקטייל שמקורו בצרפת. זהו קוקטייל פופולרי מאוד המורכב מקרם דה קסיס ויין לבן. קוקטייל זה מוגש בדרך כלל לפני שאוכלים ארוחה. הסוג האידיאלי של יין לבן לשימוש בייצור קיר הוא יין לבן יבש. עם זאת, קיימות וריאציות רבות של משקה זה ומשתמשים בסוגים שונים של יין לבן. כיום ניתן להכין את קיר עם קרם דה קסיס או דומדמניות שחורות, אפרסק או אוכמניות. קוקטייל זה נקרא ככזה בגלל פליקס קיר. פליקס קיר היה ראש עיריית דיז'ון. הוא הגיש לאורחים את הקוקטייל הזה.
אתה יכול להכין את הקוקטייל הזה בבית בקלות עם כמה מרכיבים. יתכן שכבר יש לך את המרכיבים והחומרים הדרושים לך בבית. התרשם מאורחי המסיבה שלך והגיש להם קוקטייל קיר על ידי ביצוע השלבים הפשוטים להלן:
חומרים ומרכיבים. להכנת קוקטייל קיר תזדקקו לקרם דה קסיס, יין לבן יבש וכמה כוסות יין. וודאו שכוסות היין נקיות לפני השימוש בהן. השתמשו בסבון ובמים כדי לנקות את הכוסות והניחו להם להתייבש זמן מה לפני השימוש בהן.
ביצוע הקיר. כדי להפוך את קיר, מדוד ראשון 0,33 עוז. של קרם דה קסיס ושופכים אותו לכוס היין. לאחר מכן, למדוד 3 עוז. של יין לבן יבש. יוצקים אותו על קרם דה קסיס בכוס היין. עכשיו אתם מוכנים להגיש לאורחים את קוקטייל קיר.
תחליפי יין לבן
הסוג האידיאלי של יין לבן לשימוש בייצור קיר הוא יין לבן יבש.
אלה השלבים הקלים כיצד ניתן להגיש קוקטיילים קיר במהלך מסיבות הבית שלך. המתכון המוצג לעיל מיועד לקוקטייל הקיר הרגיל. אתה יכול להכין סוגים אחרים של קוקטיילים קיר על ידי החלפת היין הלבן במתכון. הנה רשימה של הווריאציות שאתה יכול לעשות ותחליפי היין הלבן שתצטרך:
קיר היביסקוס רויאל. במקום יין לבן מערבבים יין מבעבע, משקאות אפרסקים ומשקאות פטל. לאחר ערבוב המרכיבים יחד, הוסיפו את הקוקטייל עם פרח היביסקוס.
קיר פמפלמוסה. במקום יין לבן, לערבב משקאות אשכולית ו יין לבן מבעבע.
אלה כמה מהווריאציות של קוקטייל קיר. ביצירת הקוקטיילים הללו, זכרו להוסיף תמיד את קרם דה קסיס לפני היין הלבן היבש או תחליפי היין הלבן היבש. פעולה זו תביא לתערובת אחידה של שני הנוזלים. אם תוסיף את היין תחילה, הקרם דה קסיס לא יוכל להתערבב יחד עם היין. הסיבה לכך היא שנפח הקרם דה קסיס נמוך בהרבה בהשוואה לנפח היין. אם לא מערבבים את שני המרכיבים, בסופו של דבר תשתה משקה ורוד בהיר בתחתית ואדום מלמעלה. הסיבה לכך היא שהחומרים לא התערבבו יחד.
