תקע את האצבע בחריץ, ומשוך משם בעדינות כדי להפריד את הקליפה מבשר התפוז.
או פירות הדר אחרים
קילוף תפוז, או כל צורה אחרת של פרי הדר, קל יחסית, אך ישנם כמה טריקים שיכולים להפוך את התהליך לפשוט יותר. לאחר שתשלוט באמנות הבסיסית של קילוף תפוזים, תוכל גם ללמוד כיצד לקלף תפוז מבלי לטפל בו, מה שיכול לעזור להפחית את התפשטות המחלה הניתנת למזון אם אתה מכין פרוסות תפוז למישהו אחר.
בחר תפוז טוב. תפוזים טעימים ועסיסיים מרגישים כבדים לגודלם. לא אמורים להיות כתמים רכים במיוחד בתפוז, או סימני שינוי צבע בקליפה. תפוזים עם קליפות עבות נוטים להיות קל יותר לקילוף. צבע הוא לא תמיד אינדיקטור לבשלות; תפוזי חורף רבים וטעימים הם ירוקים, לא כתומים!
כדי לקלף תפוז ביד, השתמש בסכין כדי ליצור חריץ קטן בקליפה, ליד גזע התפוז. טריז שלך אצבע לתוך החריץ, ולמשוך בעדינות להפריד את הקליפה מן הבשר של תפוז. יתכן שיהיה לך קל יותר לקלף תפוז אם תכין כמה חריצי פתיחה שיעזרו להרחיק את הקליפה מבשר התפוז.
הקפד לכוון את התפוז הרחק מעיניך; שפריץ של שמן תפוז יכול ממש לעקוץ.
כדי לקלף תפוז בסכין, התחל בהכנסת הסכין לקצה אחד של התפוז, והטייתו כך שתחליק בין הקליפה לבשר התפוז. סובב בעדינות את התפוז תוך משיכת הסכין אליו כדי למשוך את הקליפה בספירלה. סכינים מעוקלות כמו סכינים של צדפות מושלמות לשיטה זו. אם יש לכם תפוז עקשן במיוחד, השתמשו בסכין כדי לחתוך רצועות לקליפה, וקילפו את הרצועות אחת אחת.
אם מתחשק לך כמה טריקים כתומים מהודרים, אתה יכול לנסות לחתוך צורות לקליפת התפוז שלך, כמו קו מתאר של אדם או בעל חיים, ואז להרים בעדינות את הצורות בעזרת הסכין שלך. לאחר שהצורות יבשות, ניתן להשליך אותן על מפזר או כיריים כדי לשחרר את השמן הכתום שלהן, ולהוסיף ניחוח נחמד לחדר. לקבלת נקודות נוספות, ריבה כמה ציפורן שלמות בצורות הכתומות שלך לפני שהן מתייבשות, והשתמש בהן בתור פוטפורי.
בעזרת אחת הטכניקות לעיל, אתה אמור להיות מסוגל לקלף תפוז בקלות, מה שיפחית את החבורות של התפוז וכן את הבלגן במטבח שלך. אחרי שקולפים תפוז, אפשר להשתמש בסכין חיתוך כדי להסיר בעדינות את מחרוזות הקרום שעשויות לנוח על פרוסות התפוז לפני שתחלק את התפוז.
סמית 'הוא מומחה בספרות, הרפתקאות ואוכל משובח שאוהב לחלוק ידע עם אחרים ולהשתמש בה טוב יותר בתואר באומנויות ליברליות.
כלים נדרשים:
תפוז אחד
סכין חיתוך קטנה
זהירות:
תמיד חתוך ממך בעת שימוש בסכין, לא משנה כמה הוא קטן.
הקפד לכוון את התפוז הרחק מעיניך; שפריץ של שמן תפוז יכול ממש לעקוץ.
טיפים מהירים:
אם אתה מתקשה למשוך את הקליפה מתפוז, גלגל את התפוז בעדינות כנגד השיש לרגע כדי לשחרר את הקליפה.
ילדים יכולים ליצור חריץ כדי להתחיל לקלף תפוז בעזרת פיק גיטרה או כף, במקום סכין.
