איך מכינים לביבות הודיות מתוקות (צ'ילה)?

צ'ילה או צ'ילה הם לביבות הודיות. לביבות אלו עשויות מקמח חומוס או עדשים. הכנת לביבות הודיות שונה במקצת מהלביבות הרגילות שאוכלים. במקום להוסיף פירות או סירופ מייפל, לביבות הודיות מיוצרות עם כמה ירקות. גלה כיצד ניתן להכין פנקייק הודי מתוק בבית על ידי קריאת הנוהל המופיע להלן.

• מרכיבים להכנה. המרכיבים שעליך להכין הם קמח חומוס, אבקת כוסברה, כמון טחון, פלפל קאיין, מים, מלח, כרוב, גזר ובצל. מתכון זה מיועד ל -4 מנות. אתה יכול להכפיל את המתכון אם אתה מבשל לעוד אנשים.
• הכינו ומדדו רכיבים. מדוד 2 כוסות קמח חומוס, 1,25 כוסות מים, 1,5 כפית אבקת כוסברה, כפית פלפל קאיין, חצי כפית כמון טחון, 1,25 כוסות מים ו -0,33 כוס כל אחד מהבצלים, גזר וכרוב.
• מערבבים את בלילת הפנקייק. הכן קערת ערבוב גדולה. מוסיפים את קמח החומוס, מים, קורטוב מלח, אבקת כוסברה, פלפל קאיין וכמון טחון. מערבבים את החומרים יחד עד שהם מעורבבים היטב. אתה צריך בסופו של דבר עם בלילה דקה, אבל זה לא צריך להיות נוזלי. השתמשו במטרפה חוט כדי לערבב את הבלילה כך שתוכלו להתייבש מגושי הקמח. כשהבלילה חלקה מוסיפים את הגזר, הבצל והכרוב ומערבבים שוב.
• מבשלים את הלביבות. הכינו מחבת וחממו מעט שמן. השתמש במצקת כדי לגרוף את בלילת הפנקייק על המחבת כשהשמן חם. וודא שאתה מכניס למחבת רק מספיק בלילה מכיוון שהיא עדיין תתפשט כשמזגת. מבשלים את הפנקייק עד שאתה רואה כמה בועות נוצרות מעל. המשמעות היא שהלביבה מוכנה להתהפך. הפוך את הפנקייק ובשל את הצד השני. מסיימים את כל הבלילה.
• מגישים את הלביבות. את הלביבות האלה כדאי להגיש חמים. אתה יכול להגיש אותם עם חתול, עלי נענע, יוגורט רגיל או לחם קלוי.

מכינים פנקייק הודי

אלה השלבים הקלים בהכנת לביבות הודיות. צ'ילה היא רק סוג אחד של פנקייק הודי שתוכלו להכין. אתה יכול להכין סוגים אחרים של לביבות הודיות לצורך וריאציה. גלה מתכונים אחרים של פנקייק הודי על ידי ביקור באתרים הבאים.

לביבות סולת - באתר זה יש מתכון לביבות סולת. לביבות סולת הן לביבות צמחוניות הודיות שעשויות מסולת, קורד וירקות. זה מתכון טוב לנסות אם אתה גדול על אוכל בריא. מומלץ להגיש עם צ'אטני נענע או רוטב עגבניות. פנקייק הודי של Appom - באתר זה יש את המתכון לפנקייק הודי של Appom. פנקייק הודי של Appom עשוי מקמח אורז, חלב קוקוס ומעט אורז. זהו מתכון לפנקייק טעים שגם ממלא שכן יש בו קמח ואורז.

לביבות הודיות מלוחות - לביבות הודיות מלוחות עשויות שעועית מונג ושורש זנגביל. לביבות אלה לא רק טובות לאכילה לארוחת הבוקר, אלא גם לארוחות הצהריים והערב.

נסו להכין מתכונים אחרים של פנקייק הודי בבית, כך שתוכלו להגיש משהו אחר לארוחת הבוקר.