כשאנחנו הולכים למסעדות, לרוב תואמים צ'יפס עם צ'יפס. רשימת המתאבנים כוללת גם צ'יפס. והצ'יפס הזה מגיע עם סוגים שונים של מטבלים. אתה יכול לבחור איזה טבילה אתה רוצה ללכת עם הצ'יפס שלך. ואז הם משרתים את בקשתך. מטבלים קלאסיים אלה זמינים אפילו בסופרמרקטים. היצרנים מוכרים אותם בבקבוקים בגדלים שונים. יש מגוון רחב של טעמים לבחירה: גבינה, בצל, שום, תרד וכו '. כמה מטבלים הם אפילו שילוב של שני טעמים. מטבלים אלה עשויים להיות יקרים. אז אם אתם אוהבים לאכול את הצ'יפס שלכם עם מטבלים טעימים, הכינו תערובות בעצמכם בבית. אתה יכול אפילו להרוויח כמה שאתה רוצה. זה עדיין אמור לעלות לך פחות מאשר לקנות אותו מחנויות המכולת.
להלן השלבים כיצד להכין כמה מטבלים קלאסיים לצ'יפס:
מטבל בצל צרפתי קלאסי
- הכן את המרכיבים. אלה הדברים שאתה צריך להכין למטבל הבצל הצרפתי: שמנת חמוצה, בצל ירוק, גבינת שמנת ותערובת בצל יבשה.
- מערבבים את השמנת החמוצה ואת תערובת הבצל היבש. יוצקים 8 גרם שמנת חמוצה בקערת ערבוב. ואז מוסיפים את תערובת הבצל היבש. מערבבים את שני המרכיבים יחד עד שהם מעורבבים היטב.
- מוסיפים גבינת שמנת. מחממים את גבינת השמנת בתבנית קטנה. תן לזה להמיס קצת ואז שים את גבינת השמנת בקערה. מערבבים אותו יחד עם שאר המרכיבים.
- מוסיפים בצל ירוק. לטבילה טעימה יותר, הוסיפו בצל ירוק. זה ייתן טעם נוסף למטבל הביתי.
- מצננים את המטבל. הכניסו את המטבל למקרר. תן לזה להצטנן לפחות 2-4 שעות. לאחר מכן הגישו את מטבל הבצל הצרפתי עם הצ'יפס שלכם.
מטבל גבינה קלאסי
- הכן את המרכיבים. קבלו את הדברים הבאים למטבל הגבינה הקלאסי: 1 גוש גבינה, פחית עגבניות קצוצות אחת ופחית צ'ילי ירוק.
- פורסים את הגבינה. חותכים את גוש הגבינה לקוביות קטנות. מכניסים את קוביות הגבינה לקערת ערבוב נקייה.
- מוסיפים עגבניות וצ'ילי. מוזגים את קופסאות השימורים של העגבניות והצ'ילי. מערבבים את החומרים עם קוביות הגבינה. וודאו שהכל מעורבב היטב.
- מחממים את החומרים המעורבים. יוצקים את תכולת קערת הערבוב בכלי למיקרו. מחממים את המיכל במיקרוגל למשך 5 דקות לפחות. זה אמור לתת לגבינה להתמוסס. עצרו את המיקרוגל כל דקה ובחשו את החומרים. מטבל הגבינה שלך מוכן כעת להגשה.
שני המטבלים האלה הם רק חלק מהמטבלים הקלאסיים שתוכלו לעשות. פשוט התנסו במרכיבים. אז אתה אמור להיות מסוגל להמציא מטבל צ'יפס אמיתי. אתה יכול גם להשתמש במטבלים אלה לסלט ירקות, אוכל אצבעות. אתה יכול אפילו להכין אותו כמטבלים לבשר מטוגן, עוף או דגים. הגישו מגוון מטבלים במהלך החגיגות. הפוך את האוכל המוגש למיוחד במיוחד. תנו לטעמו טוויסט עם המטבלים המיוחדים שלכם.
