טאטור טוט חותדיש היה מסורת משפחתית ותיקה במשפחה שלנו. אמא שלי עשתה את זה כשגדלתי, ועכשיו אני מכינה את זה למשפחתי. זוהי ארוחה חסכונית להכנה ותוכלו לשנות את המתכון על סמך חיבורי המשפחה ואהבתם. מבחינתי זה אוכל נוחות אמיתי בליל סתיו קריר או בערב חורפי קר. הוא משמש גם כארוחת שאריות. מתכון זה מאכיל משפחה בת ארבע נפשות, לצד תוספות. אם יש לכם אוכלים גדולים, הייתי מציע להכפיל את המתכון ולאפות אותו בתבנית 8,5 x 11.
שלב 1
אתה צריך את הפריטים הבאים כדי להפוך את Tator Tot Hotdish
- תבנית מרובעת או מלבנית 9x9 למתכון יחיד
- מחבת 8,5 x 11 למתכון כפול
- מחבת גדולה
- מכבש שום (לא חובה)
- 0 ק"ג בשר טחון רזה
- 1 בצל קטן - בינוני
- 1 שן שום
- 1 פחית קרם פטריות או קרם מרק עוף
- תירס קפוא או שעועית ירוקה
- חלב או מים
- 0,33 כוס אורז דקה
- 0,5 חבילות טאטור קפוא
שלב 2
- חממו את התנור ל -400 מעלות.
- במחבת גדולה על אש בינונית מוסיפים המבורגר ומתחילים להשחים. מוסיפים בצל אחד קטן או בינוני קצוץ, מוסיפים שום בעזרת מכבש שום (או טחון ביד) לתערובת ההמבורגר. משחימים את כולם יחד, תוך ערבוב תדיר, עד שההמבורגר שחום ועשוי לחלוטין. בהמבורגר לא אמור להישאר שום ורוד. מסננים את תערובת ההמבורגר אם יש הרבה שומן; אם יש כמות קטנה מאוד של שומן, אתה יכול להשאיר אותו בתור שהוא מוסיף לטעם הארוחה. הפוך את האש לנמוכה.
- מדדו 0,33 כוס אורז דקה והוסיפו לתערובת ההמבורגר במחבת.
- מוסיפים פחית אחת של קרם פטריות או קרם מרק עוף לתערובת במחבת.
- מוסיפים לתערובת במחבת 0,5 - 0,75 מקופסת מרק מים או חלב.
- מוסיפים למחבת תירס או שעועית ירוקה קפואה (שניהם אם תרצו).
- מערבבים הכל יחד עד לקבלת תערובת אחידה. כבה את האש.
שלב 3
- מוסיפים את התערובת מהמחבת לתבנית אפייה מרובעת 9x9. מורחים את התערובת סביב התבנית עד לאחידות.
- הוסף טאטור טוטס לראש התערובת. ואני הנחתי את שלי די קרוב ביחד, אז אנחנו מקבלים הרבה Tator פעוט!
- הכניסו אותו לתנור ואפו במשך 30 - 40 דקות, או עד שהוא מבעבע וטוטר טוטס השחירו. מוציאים מהתנור ומגישים.
תוספות יכולות לכלול כיכר לחם מקרר או ביסקוויטים, סלט עלים ותערובת פירות. תהנה!
אני מקווה שתיהנו מהמתכון הזה. אם יש לך שאלות, אל תהסס לשאול!
