איך מכינים עוגיות שיבולת שועל עם שיבולת שועל מיידית?

שיבולת שועל מיידית מכינה ארוחת בוקר נהדרת מכיוון שהיא קלה להכנה ומלאה בחומרים מזינים החיוניים לצרכי גופכם. מומלץ גם צריכה יומית של שיבולת שועל, מכיוון שהיא ידועה כמורידה את רמת הכולסטרול והיא טובה ללבכם.

שיבולת שועל מיידית לא רק טובה לארוחת הבוקר, אלא גם אידיאלית לשימוש בעוגיות. עוגיות שיבולת שועל מעודדות את הילדים לצרוך שיבולת שועל ולהכין חטיפים טובים וממלאים.

• כדי להכין עוגיות מתוך שיבולת שועל מיידי, להכין את הציוד ואת החומרים הבאים: נייר קלף, נייר אפייה, תרסיס בישול, קערה גדולה לערבוב, כוס הקמח לכל המטרה, רבע כפית של אבקת אפייה, חצי כפית סודה לשתייה, שש חבילות שיבולת שועל אינסטנט ללא טעם, חצי כוס חמאה, סיר קטן, ביצה גדולה, מטרפה מחוט, חצי כוס סוכר לבן, חצי כוס סוכר חום, חצי כפית תמצית וניל, כף חלב, חצי כוס צימוקים, וחצי כוס חמוציות מיובשות.
• כל המרכיבים הללו זמינים בחנות המכולת המקומית או בחנות ציוד לאפייה.
• לפני שתעשה משהו, סובב את התנור כך שהטמפרטורה תעלה לשלוש מאות וחמישים מעלות פרנהייט. עשו זאת מוקדם בכדי שתחסכו זמן המתנה.
• יש לרסס מעט תרסיס בישול על נייר קלף המונח מעל גיליון העוגיות. הניחו את זה בצד.
• שלבו את החומרים הבאים בקערת ערבוב גדולה: קמח לכל מטרה, סודה לשתיה, אבקת אפייה ואריזות שיבולת שועל מיידית. בדוק את שיבולת השועל המיידית שלך אם רכשת גרסה ללא טעם. יש הרבה שיבולת שועל בטעמים כמו בננה, דבש ושוקולד. אמנם גרסאות בטעם אלה נהדרות לארוחת הבוקר, אך הן נוטות להכריע את העוגיות שלך. אז קנו חכם.
• לאחר מכן, רככו את החמאה על ידי חימום על סיר קטן. ריכוך חמאה דורש כל כך מעט זמן אז וודא שאתה מתבונן בקפידה בסיר. לא לשרוף את החמאה.
• לאחר שהחמאה מתרככת, יוצקים לקערה נפרדת ושוברים ביצה כדי להסיר את הקליפות. מקציפים את הביצה לחמאה. אתה יכול להשתמש במזלג או במטרפה כדי להכות אותם יחד.
• מוסיפים את הסוכרים, תמצית הוניל והחלב לתערובת הביצים והחמאה. מערבבים היטב.
• יוצקים את התערובת לתערובת שיבולת שועל. יוצקים את הצימוקים והחמוציות ומערבבים היטב. יהיה עליך להיות סבלני שכן ערבוב התערובת יכול להיות מאתגר מכיוון שהמרקם יהיה דביק. אפשר להוסיף שקדים קצוצים, אגוזי פקאן או אגוזי לוז לתערובת אם רוצים להכין עוגיות שיבולת שועל אגוזיות.
• בדוק את עובי העיסה שלך. הוסף עוד קמח או שיבולת שועל אם אתה מוצא את העקביות קל מדי.
• השתמש בכף כדי לגרוף את התערובת לדף הבישול. הקצה מרווח בין העוגיות למניעת תקיעת העוגיות. אם אתה רוצה עוגיה בצורה שווה יותר, אתה יכול לגלגל את הבצק לכדורים ולהשתמש בחלק האחורי של הכף שלך כדי לשטח אותם. העובי האידיאלי לעוגיה הוא בעובי של כחצי סנטימטר.
• אופים כעשר דקות או עד שהעוגיות הופכות חומות זהובות. הקדש זמן קירור לפני שאתה מגיש או מאחסן את העוגיות בצנצנת.