הכנס אותו חזרה לסיר האיטי וערבב אותו עם חבורת הכוסברה הקודמת ובצל ירוק קצוץ.
האם אתה אוהב טאקו? האם אתה רוצה להכין את הטאקו הגרוס הטוב ביותר שטעם אי פעם? אין צורך שתלכו למסעדות מיוחדות עם המתכון הזה. זה יכין כ -16 מנות טאקו או ארוחה טובה עבור 7 מבוגרים. להלן השלבים להכנת הטאקו הטעים ביותר אי פעם.
להלן המרכיבים. בדוק אם יש לך את הדברים הבאים בהישג יד. תצטרך 4 ק"ג או 2 ק"ג צלי גוש (רצוי להקפיא), כוס יין לבן, 2 חתיכות רוטב עגבניות חמות מקסיקניות משומר (7,75oz), 3 כפות שום (כתוש), מלח, פלפל, קצת ירוק בצל (קצוץ) וכוסברה כוסית (קצוצה טרי). בשביל הטאקו הכינו טורטיות, גבינת מונטריי ג'ק (מגורדת), מעט חסה, סלסה (יכולה להיות תוצרת בית או בקבוק) וכוס שמנת חמוצה.
הכן את כלי המטבח שלך בהישג יד. כיריים איטיות שימושיות שלך הן הסוד למתכון זה. זה יגרום לבשר בקר שלך לצאת עדין. תזדקק גם לכף עץ או מרית המשמשת לערבוב חומרים.
מניחים את כל החומרים בסיר האיטי. הוציאו את צלי הגוש הקפוא מהמקפיא, שטפו והניחו אותו בסיר האיטי. כן, אין צורך להפשיר אותו! צלי ראמפ הוא חלק מהחתך העגול התחתון של בקר. בקש מהקצב שלך לבחור בגזרה טובה עבורך.
מערבבים את שאר המרכיבים פנימה. כללו את היין הלבן ושפכו את הרוטב העגבניות החם המקסיקני על הצלי. מוסיפים את השום הכתוש ומתבלים במעט פלפל ומלח לפי טעמכם. אם אין לכם יין לבן בהישג יד, תוכלו להחליף את בירת קורונה. את רוטב העגבניות החמות המקסיקניות המשומרות תוכלו למצוא במעבר העגבניות המשומר במרבית המרכולים.
צפו במשפחתכם זוללים את טאקו הבקר הטעים.
הגיע הזמן לבשל. הניחו את מכסה הכיריים האיטיות בחזרה. סובב את הכפתור לנמוך. הגדר את האזעקה או הטיימר שלך ל- 9 שעות. השאירו את הצלי לבישול. המשך בלוח הזמנים הרגיל שלך.
עכשיו, אם אין לכם תנור איטי, התנור שלכם יעשה זאת. חממו את התנור ל -225 מעלות צלזיוס. זה ייקח בערך 8 שעות לאפות.
מוציאים את הצלי מהסיר האיטי. איך תדעו אם צלי הגבינה מבושל? פשוט קבל מזלג והוא אמור להיות מסוגל לגרוס את הבקר בקלות. עם 2 מזלגות, אתה הולך עכשיו לגרוס את הבקר. הכנס אותו חזרה לסיר האיטי וערבב אותו עם חבורת הכוסברה הקודמת ובצל ירוק קצוץ.
הרכיבו את הטאקו. לחמם את הטורטיות שלך. אפשר להשתמש בטורטיות הרכות או בקליפות הטורטיות הקשות. זו באמת ההעדפה שלך. ממלאים אותם בבשר בקר גרוס ומורחים אותו לאורך הטורטייה או הקליפה. מורחים את הסלסה באופן שווה. יוצקים שמנת חמוצה בקו ישר. מחלקים את החסה הגרוסה ולבסוף מפזרים מעט גבינת מונטריי ג'ק גרוסה.
והנה יש לך את זה. צפו במשפחתכם זוללים את טאקו הבקר הטעים. הם בוודאי יבקשו עוד אז וודאו שהמנות שלכם מספיקות! המתכון הזה הוא בהחלט שומר.
