האם ניתן להכין לבד שמן אתרי מתבלינים המשמשים להוספת טעם למנות שלנו?
האם ניתן להכין לבד שמן אתרי מתבלינים המשמשים להוספת טעם למנות שלנו? התשובה היא כן, שמנים אתרים עשויים להיווצר מהתבלינים הללו. שמנים אתרים עשויים להיות שמנים בטעמים. ניתן להשתמש בשמנים בטעמים על ידי שילוב שמנים ומרכיבים שהולכים ומשתלבים איתם היטב. כאשר אתה יצירתי, אתה יכול לאפשר את הדברים האלה.
שמנים אתריים תוצרת בית ניתן לחלץ מהפרחים והצמחים בגינה שלך וגם מתבלינים. הנה דרך אחת כיצד להכין שמן אתרי משלך מתבלינים:
הכן גם את הכלים לשימוש, כגון צנצנת, קערת ערבוב, מוסלין, סיר חרס וצנצנת זכוכית כהה עם פקק.
מחית או מרסס את התבלינים ומניח אותו בשקית בד מוסלין. אל תאפשרו לחומר ליפול דרך התיק ולכן עדיף לטוות את התיק בחוזקה.
הניחו את השקית הקשורה בסיר מים מזוקקים רותחים. הפחיתו את האש רק למבשל לאט למשך 24 שעות עד שהשמן עולה ומתפתח קצף.
סחטו את השמן מהתבלינים בשקית הבד על ידי טבילה וסחטו אותו למים הרותחים.
אספו את השמן מהמים בעזרת צמר גפן וסחטו את הכדור לתוך צנצנת הזכוכית הכהה.
אפשר לכל מים בשמן להתאדות על ידי הנחת צנצנת הזכוכית ליד חלון שבו יש אור שמש למשך שבוע. כאשר כל המים מתאדים, רק השמן יישמר.
אטום את צנצנת הזכוכית עם הפקק שלה כדי לשמור על הארומה החזקה שלה.
הכנת שמנים אתרים
ישנן שיטות אחרות לייצור שמנים אתרים מתבלינים. מחלת המעי הגס וההזרמה הם שניים מהמתוחכמים. הם יקרים מכיוון שלוקח הרבה זמן לאסוף טיפת שמן.
שמנים אתריים תוצרת בית ניתן לחלץ מהפרחים והצמחים בגינה שלך וגם מתבלינים.
ניתן להפיק שמנים אתרים גם מפרחים וצמחים. פרחים נותנים ניחוח והשמנים שלהם משמשים כמרכיב חשוב לבשמים או לבושני קולון. כאשר הם מונחים בצנצנות או בקבוקים מעוטרים, הבשמים והקלונים האלה עולים הרבה כסף
הכנת שמנים אתרים מתבלינים אינה פעילות חדשה. במשך אלפי שנים שימשו תכונותיהם הארומטיות ביישומים קוסמטיים כמו גם רפואיים. שמנים אתרים מתבלינים נפוצים במטבחים של מסעדות יקרות ופזרניות, ואילו שמנים אתרים מפרחים וצמחים נמצאים בדרך כלל בספא ובחברות לייצור קוסמטיקה.
ברגע שתגלה את השלבים בהכנת שמנים אתריים תוצרת בית, לא היית רוצה לקנות את השמנים המוכנים מסחרית יותר. שמנים אתריים תוצרת בית עשויים לשמש למתכונים שונים. בהתאם ליצירתיות שלך, שמנים אתריים תוצרת בית שלך יכולים לעזור לך לגלות טעמים שונים. השפים נבדלים זה מזה בדרך שבה הם מציגים את סגנון הכנת האוכל והטעם שלהם.
עלינו להסתכל על שמנים אתרים כמרכיב חשוב או כמרכיב בכל דבר שאנו משתמשים או זקוקים לו. ככזה, חשוב שכולנו נדע להכין שמן אתרי משלנו.
