לאחר שהשום השחים הוסיפו פנימה את הבצלים ואחריהם קילו בשר טחון או בשר קציצות המבורגר.
אם אתם מחפשים אוכל שמגיע עם בעיטה קטנה כדי להחיות את בלוטות הטעם שלכם, הצ'ילי הוא המנה הפשוטה והפופולארית ביותר שאתם מחפשים. בישול צ'ילי מעולם לא היה קל יותר, ובצעדים קלים אלה, אתה אמור להיות מסוגל ליצור מנת צ'ילי זולה, פשוטה אך מספקת מאוד.
מבשלים. קודם כל צריך להכין מחבת קטנה ולהוסיף בה מעט שמן טיגון. וודאו שמחממים את התבנית ומניחים לשמן להתחמם ממש, כדי שהבשר ששמתם בתבנית לא יידבק לתחתית התבנית. לאחר הוספת השמן, השלב הבא הוא קבלת שום טחון וקצת בצל קצוץ. בדרך כלל, סביב חמש שיני שום יספיקו. ראש אחד של בצל בגודל בינוני יעשה. מוסיפים תחילה את השום, ומערבבים, תוך שמאפשר לחתיכות השום להזהיב בחום נמוך. לאחר שהשום השחים הוסיפו פנימה את הבצלים ואחריהם קילו בשר טחון או בשר קציצות המבורגר. מבשלים את הבשר עד שהוא בצבע חום זהוב.
מוסיפים תבלינים. בישול הבשר ייקח בדרך כלל כעשר דקות. לאחר שהבשר השחים לחלוטין, הגיע הזמן להוסיף את התבלינים. יש הרבה תבלינים שתוכלו להוסיף לצ'ילי, אבל היסודות הם קצת פפריקה, קצת פלפל, קצת מלח ים, ואבקת כמון. אבקת הכמון תעניק לצ'ילי שלך טעם אקזוטי מעט עצי. לסיום הנגיעות, הקפידו להוסיף כמה צ'ילי ג'לפנו שנחתכו אופקית. לאחר מכן, כדאי לאפשר לכל המרכיבים להתערבב היטב יחד ולבשל.
לאחר שהבשר השחים לחלוטין, הגיע הזמן להוסיף את התבלינים.
מוסיפים מים. לאחר הוספת התבלינים, השלב הבא הוא להוסיף כחצי כוס מים מתוקים. תנו למים להרתיח בסיר עם הבשר ואז הוסיפו פחית שעועית כליה. אם אתם משתמשים בשעועית טרייה, עליכם להרתיח אותם קודם במים עם מעט מלח, כך שהשעועית תתרכך לפני שתוסיפו אותם למנה. אחרת, ייקח לא מעט זמן עד שהמנה תבשל עם השעועית. אפשר למנה להתבשל בחום נמוך בערך כעשרים עד שלושים דקות, או עד שהבשר ספג הרבה מהנוזל, והשעועית רכה ונימוחה מאוד.
לקשט. לאחר מכן, העבירו את תוכן התבנית לקערה. מוסיפים ענף כוסברה טרייה או פטרוזיליה, ומגישים עם מעט פירה. מתכון צ'ילי פשוט זה יעבוד טוב מאוד גם עם אורז לבן מאודה. וודאו כי אתם מגישים את הצ'ילי במהירות בזמן שהוא חם.
אם אתם ממהרים ואין לכם מרכיבים ששוכבים במטבח, תוכלו גם פשוט להשתמש בתערובות צ'ילי. אלה זמינים בדרך כלל ברוב הסופרמרקטים ובחנויות המכולת. הדבר הטוב ביותר בתערובות צ'ילי הוא שאתה פשוט צריך לשפוך אותם לבשר, ואז לבשל. לאחר מכן ניתן להוסיף את השעועית ולאפשר למנה להתבשל עד שהיא גמורה. בעזרת הצעדים האלה, אתה אמור להיות מסוגל להכין את מנת הצ'ילי הפשוטה שלך.
